Zelfstandig werkend kok Adyen Rokin

Vermaat Groep; Amsterdam; Remote; EUR 32,000 - 44,000; Full time

Job summary

Vermaat Groep zoekt een zelfstandig werkend kok voor Adyen, Amsterdam | Rokin. Je combineert culinaire vakmanschap met administratieve keukenverantwoordelijkheid en werkt in een modern, gastvrij team.

Je levert consistente kwaliteit, maakt gebruik van verschillende keukens en draagt bij aan een soepele organisatie van de keuken en de HACCP-naleving. Beschikbaarheid voor wisselende diensten is vereist.

Qualifications

• Je houdt van koken en werkt graag zelfstandig.
• Je blijft kalm als het druk is en werkt netjes en gestructureerd.
• Je bent flexibel en denkt in oplossingen.

Responsibilities

• Zorg dat HACCP-naleving gebeurt en bestellingen tijdig worden gedaan.
• Beheer allergenen en zorg voor voedselveiligheid gedurende alle fasen van de dienst.

Skills

Zelfstandig werkend kok

Koken

Kwaliteit en smaak

Flexibiliteit in diensten

Communicatie

Nauwkeurig werken

Job description

Jouw werkplek

Midden op het Rokin, in het voormalige Hudson’s Bay-pand, ligt Adyen Rokin – een iconische plek in hartje Amsterdam. Hier werk je in een modern kantoor dat creativiteit en technologie ademt. De locatie is perfect bereikbaar met metro, tram en fiets. Samen met opdrachtgever Adyen en Vermaat creëer je een gastvrije omgeving waar internationale professionals samenkomen. De sfeer is energiek, stijlvol en inspirerend – een plek waar je elke dag het beste van jezelf kunt laten zien.

Over het concept en team
Het concept draait om hoogwaardige bedrijfshoreca met een eigentijdse twist. Denk aan verse lunches, barista-koffie en gezonde snacks, geserveerd in een omgeving die uitnodigt tot ontmoeten. Je werkt in een klein, hecht team waarin samenwerking centraal staat: van keuken tot koffiebar, iedereen draagt bij aan een gastvrije ervaring. Samen zorgen we voor kwaliteit, creativiteit en een glimlach bij elke gast.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdagen werkt tussen 7:00 uur en 15:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij Adyen, Amsterdam | Rokin laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten.Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Wat wij vragen

Je houdt van koken en werkt graag zelfstandig. Je hebt ervaring in de keuken en weet wat er nodig is om kwaliteit te leveren. Je blijft rustig als het druk is en werkt netjes en gestructureerd. Je vindt het fijn om in een modern en professioneel team te werken.

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je werkt netjes en houdt overzicht;
• Je bent flexibel en denkt in oplossingen;
• Je communiceert duidelijk met je collega’s;
• Je hebt oog voor kwaliteit en smaak;
• Je bent beschikbaar voor wisselende diensten.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw werkplek

Midden op het Rokin, in het voormalige Hudson’s Bay-pand, ligt Adyen Rokin – een iconische plek in hartje Amsterdam. Hier werk je in een modern kantoor dat creativiteit en technologie ademt. De locatie is perfect bereikbaar met metro, tram en fiets. Samen met opdrachtgever Adyen en Vermaat creëer je een gastvrije omgeving waar internationale professionals samenkomen. De sfeer is energiek, stijlvol en inspirerend – een plek waar je elke dag het beste van jezelf kunt laten zien.

Over het concept en team
Het concept draait om hoogwaardige bedrijfshoreca met een eigentijdse twist. Denk aan verse lunches, barista-koffie en gezonde snacks, geserveerd in een omgeving die uitnodigt tot ontmoeten. Je werkt in een klein, hecht team waarin samenwerking centraal staat: van keuken tot koffiebar, iedereen draagt bij aan een gastvrije ervaring. Samen zorgen we voor kwaliteit, creativiteit en een glimlach bij elke gast.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdagen werkt tussen 7:00 uur en 15:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij Adyen, Amsterdam | Rokin laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten.Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Wat wij vragen

Je houdt van koken en werkt graag zelfstandig. Je hebt ervaring in de keuken en weet wat er nodig is om kwaliteit te leveren. Je blijft rustig als het druk is en werkt netjes en gestructureerd. Je vindt het fijn om in een modern en professioneel team te werken.

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je werkt netjes en houdt overzicht;
• Je bent flexibel en denkt in oplossingen;
• Je communiceert duidelijk met je collega’s;
• Je hebt oog voor kwaliteit en smaak;
• Je bent beschikbaar voor wisselende diensten.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.