Zelfstandig Werkend Kok

Lageweide; Utrecht; Hybrid; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime contract 38 uur per week

Salaris tussen €2645 en €3289 bruto/md

20% personeelskorting op activiteiten

Twee personeelsfeesten per jaar

Job summary

Kartfabrique in Utrecht zoekt een Zelfstandig Werkend Kok. Je bent verantwoordelijk voor mise en place en de bereiding van lunch, (à la carte) diner en onze foodconcepten, en werkt aan nieuwe menu’s.

Je werkt zelfstandig én in teamverband, volgt HACCP en allergenen richtlijnen, woont binnen circa 30 minuten, en geniet van een fulltime werkweek van 38 uur. Ook krijg je 20% personeelskorting, twee jaarlijkse feesten, en doorgroeimogelijkheden binnen DeFabrique Holding.

Qualifications

• Je hebt ervaring als Zelfstandig Werkend Kok (geen vereiste koksopleiding) en werkt volgens HACCP-voorschriften.
• Je kunt koken volgens allergeen richtlijnen of bent bereid de certificaten te behalen.
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken en neemt initiatief.
• Je wilt je persoonlijk ontwikkelen en beter worden in je vak.
• Je woont op circa 30 minuten reistijd van de locatie.

Responsibilities

• Draag je zorg voor de mise en place en bereiding van lunch, (à la carte) diner en onze foodconcepten.
• Werk je mee aan nieuwe menu's en foodconcepten en bekijk de huidige menukaart.
• Werk samen met een gezellig keukenteam.
• Zie toe op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en bewaak de kwaliteit.

Skills

Kokervaring

HACCP-kennis

Teamwerk

Initiatief nemen

Job description

DUS - De Utrechtse Stadsvrijheid is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok

Als Zelfstandig Werkend Kok bij de Kartfabrique

• Draag je zorg voor de mise en place en bereiding van lunch, (á la carte) diner en onze foodconcepten.
• Vinden we het leuk als je meedenkt en -werkt aan nieuwe menu's, gerechten en foodconcepten, bekijk hier onze huidige menukaart
• Werk je samen met een gezellig keukenteam.
• Zie je toe op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en bewaak je de kwaliteit.

Wat vragen wij?

• Je hoeft geen afgeronde koksopleiding te hebben, je hebt wel ervaring als Zelfstandig Werkend Kok.
• Je werkt volgens de HACCP voorschriften en kan koken volgens de allergeen richtlijnen (of bent bereid de benodigde certificaten te behalen).
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken en neemt initiatief.
• Je wil je graag persoonlijk ontwikkelen en steeds beter worden in je vak.
• Je woont op een bereisbare afstand van onze locatie (circa 30 minuten).

Wat bieden wij?

• Een fulltime contract voor 38 uur per week, heb je andere wensen dan gaan we daarover graag met je in gesprek.
• Een salaris afhankelijk van jouw leeftijd en ervaring, gebaseerd op schaal 6 van de horeca loontabellen, tussen de € 2645 en €3289 bruto per maand bij 38 uur per week.
• We hechten waarde aan een goede werk-privé balans; het rooster wordt 3 weken van tevoren bekend gemaakt en met kerst zijn we gesloten dus kun je gourmetten met je familie. Goed om te weten is dat onze piekmomenten zich bevinden op donderdag tot en met zaterdag.
• Alle ruimte om jouw ambities waar te maken en door te groeien binnen Kartfabrique of een van de andere bedrijven van DeFabrique Holding.
• 20% personeelskorting op onze activiteiten en catering en die van Parque West
• Twee onvergetelijke personeelsfeesten per jaar.