Zelfstandig Werkend Kok

DeFabrique; Utrecht; Remote; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

20% personeelskorting

Twee personeelsfeesten per jaar

Job summary

DeFabrique in Utrecht zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok om de mise en place en bereiding van lunch, diner en foodconcepten te verzorgen. Je werkt nauw samen met ons keukenteam en denkt actief mee over menu’s.

Je werkt volgens HACCP en allergen richtlijnen, werkt zelfstandig én in team, en streeft naar voortdurende professionele groei. Een afstand van circa 30 minuten tot onze locatie is gewenst.

Qualifications

• Je hoeft geen afgeronde koksopleiding te hebben, maar je hebt wel ervaring als Zelfstandig Werkend Kok.
• Je werkt volgens HACCP voorschriften en kunt koken volgens allergeen richtlijnen.
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken en neemt initiatief.
• Je wilt jezelf persoonlijk ontwikkelen en beter worden in je vak.
• Je woont op circa 30 minuten afstand van onze locatie.

Responsibilities

• Draag zorg voor mise en place en bereiding van lunch, (à la carte) diner en onze foodconcepten.
• Meedenken en -werken aan nieuwe menu's en foodconcepten.
• Samenwerken met een gezellig keukenteam.
• Zie toe op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en bewaak de kwaliteit.

Job description

Wil jij jouw passie voor koken inzetten in een gezellig team waar jouw inbreng écht telt? Bij Kartfabrique ontvangen we dagelijks een gevarieerde mix aan gasten: van zakelijke groepen tot kinderfeestje en feestvierende families.Die variatie zie je direct terug in onze keuken. Samen met het keukenteam switch je moeiteloos tussen à la carte gerechten, creatieve borrelplanken, lunches en grote buffetten voor zakelijke events. Geen dag is hier hetzelfde, en dat is precies wat het zo leuk maakt. Ben jij die enthousiaste kok die hier heel blij van wordt? Wij kunnen niet wachten om je te ontmoeten!

Als Zelfstandig Werkend Kok bij de Kartfabrique

• Draag je zorg voor de mise en place en bereiding van lunch, (á la carte) diner en onze foodconcepten.
• Vinden we het leuk als je meedenkt en -werkt aan nieuwe menu's, gerechten en foodconcepten, bekijk hier onze huidige menukaart
• Werk je samen met een gezellig keukenteam.
• Zie je toe op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en bewaak je de kwaliteit.

Wij bieden jou..

• Een fulltime contract voor 38 uur per week, heb je andere wensen dan gaan we daarover graag met je in gesprek.
• Een salaris afhankelijk van jouw leeftijd en ervaring, gebaseerd op schaal 6 van de horeca loontabellen, tussen de € 2645 en €3289 bruto per maand bij 38 uur per week.
• We hechten waarde aan een goede werk-privé balans; het rooster wordt 3 weken van tevoren bekend gemaakt en met kerst zijn we gesloten dus kun je gourmetten met je familie. Goed om te weten is dat onze piekmomenten zich bevinden op donderdag tot en met zaterdag.
• Alle ruimte om jouw ambities waar te maken en door te groeien binnen Kartfabrique of een van de andere bedrijven van DeFabrique Holding.
• 20% personeelskorting op onze activiteiten en catering en die van Parque West
• Twee onvergetelijke personeelsfeesten per jaar.

Wat zoeken wij..

• Je hoeft geen afgeronde koksopleiding te hebben, je hebt wel ervaring als Zelfstandig Werkend Kok.
• Je werkt volgens de HACCP voorschriften en kan koken volgens de allergeen richtlijnen (of bent bereid de benodigde certificaten te behalen).
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken en neemt initiatief.
• Je wil je graag persoonlijk ontwikkelen en steeds beter worden in je vak.
• Je woont op een bereisbare afstand van onze locatie (circa 30 minuten).

Bij Kartfabrique ontvangen we wekelijks meer dan 4000 gasten die komen Karten, lasergamen, Simracen of Prison Island spelen. Van bedrijfsuitjes tot vrijgezellenfeesten en kinderfeestjes, maar ook echte racefanaten zijn bij ons te vinden tijdens de Race Academy of Kinderkartschool. Voor of na de activiteiten schuiven ze aan in onze horeca: van koffie en snacks tot borrels of een driegangendiner.

DeFabrique Holding is een begrip in Utrecht, Enschede en Kalkar en bestaat uit acht merken

Op welke plek je ook komt, het doel is hetzelfde: het bieden van een unieke omgeving waar mensen samenkomen en blijvende herinneringen maken.

Interesse of nog vragen over de vacature?

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. We waarderen de interesse, maar we werven onze medewerkers graag rechtstreeks. Ook zijn we voor deze functie niet geïnteresseerd in samenwerken met een ZZP-er. Dank voor uw begrip.

Altijd op de hoogte blijven
van de nieuwste vacatures?