Zelfstandig werkend kok

De Gouden Leeuw; Sint-Oedenrode; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

De Gouden Leeuw in Sint-Oedenrode zoekt een zelfstandig werkend kok die met smaak en karakter onze gerechten verder ontwikkelt. Je proeft, denkt mee en experimenteert; details maken het verschil en je bent trots op wat er samen uit onze keuken komt.

Je brengt een koksopleiding en ervaring mee, hebt kennis van HACCP en hygiënisch werken, en werkt zelfstandig met initiatief. Je hebt humor, teamspirit en de wil om samen beter te worden.

Qualifications

• Een koksopleiding en ervaring waarop je kunt bouwen.
• Smaakgevoel, productkennis en oog voor detail.
• Zelfstandigheid, initiatief en een gezonde dosis lef.
• Kennis van HACCP en hygiënisch werken.
• Teamspirit, humor en de wil om samen beter te worden.

Skills

Koksopleiding

Smaakgevoel

Productkennis

Oog voor detail

Zelfstandigheid

Initiatief

Lef

HACCP

Hygiënisch werken

Teamspirit

Education

Koksopleiding

Job description

Geen dertien-in-een-dozijn-keuken. Geen bordjes draaien op de automatische piloot. Wel koken met karakter, vrijheid en een team dat voor elkaar gaat.

Bij De Gouden Leeuw zoeken we geen zelfstandig werkend kok die alleen de bonnen wegwerkt. We zoeken iemand die plezier haalt uit een perfect gegaarde steak, trots is op zijn eigen saus en bij een nieuw gerecht denkt: dit kunnen we nóg lekkerder maken. Jij bent geen kok die simpelweg een recept volgt. Jij proeft, denkt mee, experimenteert en weet dat juist de details het verschil maken. Je hebt vuur in je donder, liefde voor mooie producten en krijgt energie van een keuken die lekker draait.

Je hoeft geen sterrenchef te zijn, maar je hebt wél de ambitie om op niveau te koken. Je neemt je verantwoordelijkheid, houdt je hoofd koel als de bonnen binnenstromen en staat naast je collega's, niet tegenover ze. En heb je een goed idee voor de kaart? Dan horen we dat maar al te graag!

Jij brengt mee:

• Een koksopleiding en ervaring waarop je kunt bouwen.
• Smaakgevoel, productkennis en oog voor detail.
• Zelfstandigheid, initiatief en een gezonde dosis lef.
• Kennis van HACCP en hygiënisch werken.
• Teamspirit, humor en de wil om samen beter te worden.

Kortom: een zelfstandig werkend kok met smaak, karakter en ambitie. Iemand die niet alleen lekker wil koken, maar ook trots wil zijn op wat er samen uit onze keuken komt.