Zelfstandig Werkend Kok

Hollandershoeve; Reusel; Remote; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Goede werktijden

Vast rooster

Informele werksfeer

Goed salaris passend bij ervaring

Persoonlijke ontwikkeling

Job summary

Hollandershoeve in Reusel zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die samen met vaste collega’s verantwoordelijk is voor de keuken en de kwaliteit die daarbij hoort. Je bereidt gerechten volgens receptuur, bestelt eten en drinken en houdt HACCP-registraties bij.

Daarnaast beheer je de voorraad en stem je af met bar en bediening over bestellingen. Je werkt zelfstandig in een informele werkomgeving waar kwaliteit én werkplezier centraal staan.

Qualifications

• Ervaring als kok in een keuken.
• In staat zelfstandig te werken en verantwoordelijkheid te nemen.
• Goede hygiëne en HACCP-registraties kennis.

Responsibilities

• Bereiden van gerechten volgens receptuur.
• Bestellen van eten en drinken.
• Bijhouden van HACCP-registraties.
• Voorraadbeheer van de keuken.
• Afstemmen met bar en bediening over bestellingen.
• Netjes houden van keuken en opslag.

Skills

Teamplayer

Detailgericht

Aanpakker

Gastvrij

Stressbestendig

Job description

Dit ga je doen

In deze functie van Zelfstandig Werkend Kok bij de Hollandershoeve in Reusel ben je samen met je vaste collega's verantwoordelijk voor de keuken en de kwaliteit die daarbij hoort.

• Bereiden van gerechten volgens receptuur;
• Bestellen van eten en drinken;
• Bijhouden van HACCP-registraties;
• Voorraadbeheer van de keuken;
• Afstemmen met bar en bediening over bestellingen;
• Netjes houden van keuken en opslag.

Dit ben jij

Je bent een kok die zelfstandig kan werken, verantwoordelijkheid neemt en overzicht houdt. Ook tijdens drukke momenten weet jij van aanpakken en werk je prettig samen met je collega's.Je hebt ervaring als kok, werkt netjes en gestructureerd en voelt je thuis in een informele werkomgeving waar kwaliteit én werkplezier belangrijk zijn.

Dit past bij je:

• Teamplayer
• Oog voor detail/ nauwgezet
• Aanpakker
• Gastvrij
• Stressbestendig

Dit bieden wij jou

• Goede werktijden (geen late horecanachten);
• Een vast rooster met diverse mogelijkheden, waaronder roostervrije weekenden;
• Een informele werksfeer met korte lijnen;
• Goed salaris passend bij ervaring;
• Waardering voor wie je bent en wat je toevoegt;
• Een werkgever die persoonlijke ontwikkeling belangrijk vindt.
• Een unieke werkplek midden in het groen.

Hollandershoeve

De Hollandershoeve is een familie-restaurant in het buitengebied van Reusel, gelegen op een steenworp afstand van de Belgische grens met Arendonk.

32 - 38 uur per week