Zelfstandig werkend kok

Hotel Sneek; Netherlands; À distance; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

25 vakantiedagen

Opleidingsmogelijkheden

Flexibele werktijden

€85 overnachten bij Valk Exclusief

Korting op zorgverzekering

Personeelsfeest

Résumé du poste

Van der Valk Hotel Sneek zoekt een ervaren kok om bij te dragen aan onze luxe keuken. Je denkt mee bij het ontwikkelen van de menukaart en werkt in een moderne grote keuken. Je beschikt over een afgeronde kok niveau 3 opleiding (of vergelijkbaar), bent fysiek fit en behoudt rust tijdens drukke piekmomenten.

Wij bieden parttime of fulltime contracten, 25 vakantiedagen en opleidingsmogelijkheden. Daarnaast krijg je aantrekkelijke extra’s zoals korting op zorgverzekering, gelegenheid om te

Qualifications

• Kok diploma vereist (niveau 3).
• Klaar zijn voor drukte en fysieke arbeid.
• In staat om in een moderne grote keuken te werken.

Responsabilités

• Mee te denken bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart.
• Werkplek, gereedschappen en machines schoon en opgeruimd houden.
• Elke dag goed voorbereid te zijn.
• Plezier in je werk hebben.

Connaissances

Oog voor detail

Nieuwe gerechten bedenken

Fysiek fit

Formation

Kok niveau 3 opleiding

Description du poste

Als jij je hand niet omdraait voor een perfect gebakken tournedos, dan zoeken wij jou! Van carpaccio en schnitzel tot tonijn tataki en tournedos. Bij van der Valk bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Wekelijks komen grote aantallen gasten eten in het à la carte restaurant, de lounge en bij de buffetten. Bij ons werken betekend oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden en gezellig team! Come join the family!

Functieomschrijving

• Mee te denken bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart
• Werkplek, gereedschappen, en machines schoon en opgeruimd te houden
• Elke dag goed voorbereid te zijn
• Plezier in je werk te hebben

Door jou en je collega’s bieden onze restaurants een culinaire ervaring om niet te vergeten!

Bedrijfsomschrijving

Van der Valk Hotel Sneek is een luxe viersterren hotel. In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Ons a la carte restaurant heeft 250+ zitplaatsen en het hotel heeft ook een live cooking restaurant met gemiddeld plek voor zo’n 400 gasten. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken. We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland!

Functievereisten

• Je hebt oog voor detail
• Je hebt een neus voor het bedenken van nieuwe gerechten
• Je bent fysiek fit en kunt de rust bewaren tijdens drukke piekmomenten
• Je hebt een afgeronde kok niveau 3 opleiding of soortgelijk
• Je wilt in een moderne grote keuken werken

Arbeidsvoorwaarden

• Geld! Hoeveel? Conform de markt en passend bij je functie en ervaring.
• Parttime of Fulltime contract (voor deze functie bieden we flexibele werktijden, met de mogelijkheid om je werkdagen voornamelijk in de periode van maandag tot en met vrijdag in te plannen. Zo kun je werk en privé optimaal combineren!)
• 25 vakantiedagen als je fulltime komt werken
• Opleidingsmogelijkheden
• Flexibele werktijden en geregeld een (dag in het) weekend vrij
• Voor € 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
• Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.