Zelfstandig Werkend Kok

Sodexo; Nederland; Hybrid; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Contract 38 uur/week

Vaste werktijden 8:00-15:00 of 10:00-;

25 vakantiedagen

Doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden

Job summary

Sodexo zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor het Diamond Center in Terneuzen. Je bereidt en presenteert dagverse lunch-, diner- en banquet gerechten en bewaakt mise-en-place, kwaliteit en presentatie.

Je werkt zelfstandig, onder druk tijdens piekmomenten, houdt de keuken schoon en denkt mee over duurzame menu-verbeteringen zoals Cook for Change. Het team is internationaal en de omgeving is duurzaam.

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok is vereist.
• Parate kennis van HACCP en hygiënisch werken is noodzakelijk.
• In staat om zelfstandig te werken, onder druk te presteren en verantwoordelijkheid te nemen.
• Proactief meedenken in oplossingen en nieuwe gerechten.

Responsibilities

• Je bereidt en presenteert zelfstandig dagverse lunch-, diner- en banqueting gerechten.
• Je bewaakt mise-en-place, kwaliteit, smaak en aantrekkelijke presentatie van alle maaltijden.
• Je houdt het overzicht tijdens piekmomenten en zorgt dat de keuken op rolletjes loopt.
• Je waarborgt een schone, veilige en hygiënische werkomgeving.
• Je denkt actief mee over nieuwe gerechten, creatieve menuverbeteringen en duurzame initiatieven.

Skills

Zelfstandig werken

HACCP

Hygiënisch werken

Stressbestendig

Kwaliteit en smaak

Digitale besteltools

Teamwerk

Tools

Bestelsysteem

Job description

Zoek jij als Zelfstandig Werkend Kok een leuke en uitdagende baan in Terneuzen in een gezellig team?

Bij het Diamond Center in Terneuzen verzorgt Sodexo dagelijks een hoogwaardige culinaire beleving voor alle medewerkers en gasten. Hier is gastvrijheid niet zomaar een dienst, maar een complete ervaring die jij elke dag mede vormgeeft. Bovendien werk je mee aan de toekomst van food: laat je inspireren door programma's zoals onze wereldwijde Cook for Change! challenge, waar duurzaamheid, creativiteit en smaak perfect samenkomen.

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Sodexo in Terneuzen ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van smakelijke gerechten van hoge kwaliteit:

• Je bereidt en presenteert zelfstandig dagverse lunch-, diner- en banqueting gerechten;
• Je bewaakt de mise-en-place, kwaliteit, smaak en aantrekkelijke presentatie van alle maaltijden;
• Je houdt het overzicht tijdens piekmomenten en zorgt dat de keuken op rolletjes loopt;
• Je waarborgt een schone, veilige en hygiënische werkomgeving;
• Je denkt actief mee over nieuwe gerechten, creatieve menuverbeteringen en duurzame initiatieven (zoals onze Cook for Change! challenge).

Waar ga je het doen?

Je komt te werken in het Diamond Center in Terneuzen, een modern en duurzaam kantoorgebouw waar dagelijks medewerkers van verschillende nationaliteiten samenkomen. In deze internationale en innovatieve werkomgeving wordt gewerkt aan het ondersteunen van klanten en collega's over de hele wereld.

Wat neem jij mee?

Je bent een zelfstandige, vakbekwame en enthousiaste kok met een grote passie voor koken, smaak en presentatie. Je werkt nauwkeurig, bewaart de rust op piekmomenten en denkt graag proactief mee. Daarnaast:

• Heb je aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Beschik je over parate kennis van HACCP en werk je gestructureerd en hygiënisch;
• Werk je graag zelfstandig, ben je stressbestendig en neem je van nature verantwoordelijkheid;
• Heb je oog voor kwaliteit, verse ingrediënten en gastvrijheid;
• Kun je vlot overweg met digitale tools voor onder meer bestellingen en registraties;
• Denk je proactief mee in oplossingen, nieuwe gerechten en foodconcepten.

Wat bieden wij jou?

Bij Sodexo maak jij het verschil. Daarom investeren we in jouw ontwikkeling en bieden we je ruimte om te groeien. Je kunt daarnaast rekenen op:

• Een contract voor 38 uur per week.
• Werkdagen van maandag tot en met zaterdag.
• Werktijden van 8.00-15.00 en 10.00-19.00.
• Een salaris tussen € 2.645 en €3.289,- op basis van een fulltime dienstverband.
• 25 vakantiedagen per jaar op basis van een fulltime dienstverband.
• Volop doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden.

Sodexo is een internationale dienstverlener die zich richt op het creëren van een prettige, gezonde en gastvrije werkomgeving voor organisaties in heel Nederland. Met een focus op hospitality, kwaliteit en welzijn ondersteunt Sodexo dagelijks duizenden medewerkers op kantoorlocaties, scholen, zorginstellingen en bedrijven.

Sodexo zet zich in voor diversiteit. Deze functie staat open voor sollicitanten van alle afkomsten, leeftijden, geslacht, fysieke bekwaamheid en/of seksuele geaardheid.