Zelfstandig werkend kok

Louvre-Hotels-Group-e7232232; Gouda; Remote; EUR 23,000 - 31,000; Part time

Benefits offered by this job

Maaltijden op het werk

Pensioenplan

Bonus mogelijk

25 vakantiedagen

Trainingen en ontwikkeling

Job summary

Campanile in Gouda zoekt een kok die met passie ingrediënten laat schitteren en gasten verwent in een gezellige hotelkeukencultuur. Je werkt mee aan foodservice en presenteert gerechten aan hotelgasten, met aandacht voor HACCP, hygiëne en kostenbewust inkopen.

We bieden een parttime dienstverband (30 uur) met salaris passend bij functie en ervaring, 25 vakantiedagen en groeimogelijkheden binnen Louvre Hotels Group. Maaltijden op het werk en een pensioenplan maken het pakket compleet.

Qualifications

• Passie voor koken en gastvrijheid.
• Goede kennis van ingrediënten en kookmethodes.
• Dienstverlenende houding richting gasten en collega’s.
• Flexibele inzetbaarheid op wisselende werkdagen.
• Beschikbaarheid voor een parttime dienstverband (30 uur).

Responsibilities

• Gerechten voorbereiden volgens recept en planning.
• Controle op houdbaarheid en versheid van producten.
• Handhaven van een frisse, schone keuken volgens HACCP en procedures.
• Kostenbewust inkopen van ingrediënten en producten.

Skills

Kookpassie

Ingrediënten & kookmethodes

Dienstverlenende houding

Flexibiliteit

Parttime beschikbaarheid

Job description

Heeft de keuken geen geheimen voor jou? Wil jij je aansluiten bij de op een na grootste hotel leider ter wereld? Dan is de functie als kok iets voor jou!

Waarom werken bij het Campanile team?

Campanile is het enige middenklasse hotel waar vriendelijkheid voorop staat. Dit zijn geen loze woorden. Het is onze cultuur, die onze medewerkers tot leven brengen. De medewerkers van Campanile zijn uniek. Omdat ze niet alleen werknemers zijn, maar ook makers van goede tijden. Dus als je graag in een gezellige sfeer werkt, kom dan bij ons werken!

Functieomschrijving

Hoe ziet jou dag als kok er uit?

Als kok heb jij een belangrijk en smakelijke rol binnen ons hotel. Je zal deelnemen aan de foodservice en deze presenteren aan onze hotelgasten. Daarbij komen o.a. de volgende werkzaamheden naar voren:

• Gerechten voorbereiden voor gasten volgens recept en planning.
• Het controleren van de producten op houdbaarheid en versheid.
• Je draagt zorg voor een frisse en schone keuken met inachtneming van bedrijfsprocedures en HACCP.
• Kostenbewust inkopen van ingredienten en producten.

Wat maakt jou de aanvulling op ons team?

• Je hebt een passie voor koken, je wordt er blij van!
• Je hebt een goede kennis van ingrediënten en kookmethodes.
• Jij beschikt over een dienstverlenende houding!
• Je hebt de flexibiliteit om in te spelen op verschillende werksituaties
• Je bent beschikbaar voor een parttime dienstverband (30 uur)

Aanvullende informatie

Wat bieden wij onze medewerkers?

• Salaris passend bij jouw functie en ervaring
• Mogelijkheid op een bonus
• 25 vakantiedagen op basis van een voltijds dienstverband
• Pensioenplan om je voor te bereiden voor de toekomst
• Veel doorgroeimogelijkheden binnen Louvre Hotels Group met nationale en internationale kansen
• Interne training met toegang tot 100+ interactieve trainingen
• Maaltijden op het werk
• Vieren van belangrijke momenten
• Bonus bij het aandragen van een nieuwe collega