Zelfstandig werkend kok

Chinees Indisch afhaalcentrum Sing Wah

Buren

Remote

EUR 26,000 - 34,000

Full time

6 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens je dienst

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting op eten & drinken

Mogelijkheden voor trainingen en curss

Job summary

Chinees Indisch afhaalcentrum Sing Wah zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om de dagelijkse keuken te leiden. Je bereidt ingrediënten voor, past basis kooktechnieken toe en levert input voor de samenstelling van menu’s en de kaart.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer en stuur je vaktechnisch hulpkrachten aan. Het restaurant werkt met verse ingrediënten, een moderne twist, een gastvrije sfeer en een loyale klantenkring.

Qualifications

MBO niveau 3 vereist.
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.

Responsibilities

Voorraad- en bestelbeheer
Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)
Ingrediënten voorbereiden en koken volgens receptuur
Input leveren voor samenstelling van menus en kaart
Toepassen van basis kooktechnieken

Skills

basiskooktechnieken

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Omschrijving functie

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor:

ingrediënten worden zelf voorbereid
toepassing van basis-kooktechnieken
levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)
mbo 3 werk- en denkniveau

Ons afhaalcentrum staat bekend om de Chinees-Indische keuken met een moderne twist, een gastvrije sfeer en een loyale klantenkring. Wij werken met dagverse ingrediënten en streven ernaar om onze gasten steeds opnieuw te verrassen met smaakvolle gerechten en een prettige beleving. Het keukenteam is hecht, professioneel en gedreven

Werkervaring

Functie zelfstandig werkende kok

Ervaring 6 maand(en)

Toelichting