3x Zelfstandig Werkend Kok I - Golden Garden Zoetermeer

Workster; Zoetermeer; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Job summary

Golden Garden in Zoetermeer zoekt 3 Zelfstandig Werkend Koks I voor fulltime dienstverband. Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en levert input over menu's en werkmethoden. Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Het salaris bedraagt €2.650–€3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden. Reiskostenvergoeding en personeelskorting worden geboden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Nederlands

Education

MBO

Job description

Golden Garden in Zoetermeer is een Chinees restaurant en afhaalzaak waar gasten kunnen genieten van een gevarieerd aanbod aan smaakvolle gerechten uit de Chinese keuken. Gasten kunnen zowel in het restaurant dineren als gerechten afhalen om thuis van te genieten. Kwaliteit, verse ingrediënten en gastvrijheid staan hierbij centraal. Ter versterking van het keukenteam is Golden Garden op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

Dienstverband

fulltime

Type vacature

Intern

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

MBO

Wat wij bieden

Salaris

€2.650,- tot €3.250,-

Contract

fulltime