Zelfstandig Kok – Sushi, Wok & Menu-ontwikkeling

Jobster; Zwolle; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Minoyu in Zwolle zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu's en werkwijzen.

Je hebt MBO Niveau 3, kennis van kooktechnieken, en bent zelfstandig, stressbestendig en een echte teamspeler. Marktconform salaris, horeca CAO-pensioen, reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd worden geboden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamspeler

Verantwoordelijkheid

Education

MBO Niveau 3

Job description

Minoyu in Zwolle zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu's en werkwijzen.

Je hebt MBO Niveau 3, kennis van kooktechnieken, en bent zelfstandig, stressbestendig en een echte teamspeler. Marktconform salaris, horeca CAO-pensioen, reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd worden geboden.