Zelfstandig Kok I (Thaise Keuken) – Kwaliteit & Groei

Jobster; Voorburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pension (horeca cao)

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

Thai Fresh in Voorburg zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je denkt mee over menu's, beheert voorraden en stuurt vakkennis aan hulpkrachten aan. Een dynamische horecasetting biedt ontwikkelingskansen en een marktconform salaris.

Qualifikationen

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Aufgaben

• Voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert bijdrage aan kwaliteitsgerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Bijdragen aan samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Kenntnisse

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamplayer

Hygiëne

Ausbildung

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Jobbeschreibung

Thai Fresh in Voorburg zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je denkt mee over menu's, beheert voorraden en stuurt vakkennis aan hulpkrachten aan. Een dynamische horecasetting biedt ontwikkelingskansen en een marktconform salaris.