Zelfstandig Kok I - Mise-en-Place & Menu-ontwikkeling

Jobster; Assen; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

YUME Sushi & Grill Assen zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en zorgt voor consistente kwaliteit van sushi en grillgerechten.

Je ontvangt marktconform salaris en profiteert van pensioenregeling, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingsmogelijkheden om kook- en managementvaardigheden verder te ontwikkelen.

Qualifikationen

• Bekende basis kooktechnieken vereist.
• Vakkennis in mise-en-place en voedselbereiding.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Aufgaben

• Voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert kwaliteit.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Uitvoeren van kooktechnieken en menukeuzes.
• Begeleiden van hulpkrachten.
• Voorraden beheren en bestellingen verwerken.

Kenntnisse

Basis kooktechnieken

Mise-en-place

Teamspeler

Stressbestendig

Verantwoordelijk

Ausbildung

MBO niveau 3

Jobbeschreibung

YUME Sushi & Grill Assen zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en zorgt voor consistente kwaliteit van sushi en grillgerechten.

Je ontvangt marktconform salaris en profiteert van pensioenregeling, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingsmogelijkheden om kook- en managementvaardigheden verder te ontwikkelen.