Kok I | Zelfstandig, Kwaliteit & Menu-innovatie

Uitzendbureau; Assen; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

YUME Sushi & Grill Assen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je realiseert mise-en-place, bereidt gerechten en levert input voor menu’s.

Je werkt zelfstandig, behoudt kwaliteit en hygiëne, beheerst Nederlands en bent stressbestendig. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, met pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Zelfstandigheid

Stressbestendigheid

Teamspeler

Nederlands beheersen

Education

MBO niveau 3

Job description

YUME Sushi & Grill Assen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je realiseert mise-en-place, bereidt gerechten en levert input voor menu’s.

Je werkt zelfstandig, behoudt kwaliteit en hygiëne, beheerst Nederlands en bent stressbestendig. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, met pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.