Zelfstandig Kok I – Menu-ontwikkeling & Leiding

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Assen; Remote; EUR 28,011 - 34,038; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca cao-afspraken

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Een restaurant in Assen is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden van ingrediënten en het aansturen van hulpkrachten. Er is ruimte voor ontwikkeling van kook- en managementvaardigheden, met een marktconform salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand. Deze rol vereist minimaal MBO 3 werk- en denkniveau.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Geen specifieke studievereisten vereist.
• Geen ervaring is vereist.

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Skills

Samenwerken

Basis kooktechnieken

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Een restaurant in Assen is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden van ingrediënten en het aansturen van hulpkrachten. Er is ruimte voor ontwikkeling van kook- en managementvaardigheden, met een marktconform salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand. Deze rol vereist minimaal MBO 3 werk- en denkniveau.