Kok Zelfstandig I – Menu-ontwikkeling & Kooktalent

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Arnhem; Remote; EUR 27,342 - 33,033; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Pensioenregeling conform horeca cao-afspraken

Job summary

Een restaurant in Arnhem is op zoek naar een Zelfstandig werkend kok I. Jij bent verantwoordelijk voor het voorbereiden van ingrediënten, menu samenstelling en het aansturen van hulpkrachten. Dit is een voltijd tijdelijke functie met een salaris tussen de €2.450 en €2.960 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden. Kook- en managementvaardigheden kunnen verder ontwikkeld worden binnen een professioneel team.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Geen specifieke studievereisten.
• Geen ervaring vereist.

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Levert input t.a.v. samenstelling en wijziging van menu’s.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
• Bereiden van vis, zeeproducten, traiteurproducten, vlees en sauzen.

Skills

Plannen en organiseren

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Een restaurant in Arnhem is op zoek naar een Zelfstandig werkend kok I. Jij bent verantwoordelijk voor het voorbereiden van ingrediënten, menu samenstelling en het aansturen van hulpkrachten. Dit is een voltijd tijdelijke functie met een salaris tussen de €2.450 en €2.960 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden. Kook- en managementvaardigheden kunnen verder ontwikkeld worden binnen een professioneel team.