Kok Zelfstandig I – Menu-ontwikkeling & Kooktalent

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Arnhem; Remote; EUR 27.342 - 33.033; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Pensioenregeling conform horeca cao-afspraken

Zusammenfassung

Een restaurant in Arnhem is op zoek naar een Zelfstandig werkend kok I. Jij bent verantwoordelijk voor het voorbereiden van ingrediënten, menu samenstelling en het aansturen van hulpkrachten. Dit is een voltijd tijdelijke functie met een salaris tussen de €2.450 en €2.960 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden. Kook- en managementvaardigheden kunnen verder ontwikkeld worden binnen een professioneel team.

Qualifikationen

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Geen specifieke studievereisten.
• Geen ervaring vereist.

Aufgaben

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Levert input t.a.v. samenstelling en wijziging van menu’s.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
• Bereiden van vis, zeeproducten, traiteurproducten, vlees en sauzen.

Kenntnisse

Plannen en organiseren

Ausbildung

MBO 3 werk- en denkniveau

Jobbeschreibung

Een restaurant in Arnhem is op zoek naar een Zelfstandig werkend kok I. Jij bent verantwoordelijk voor het voorbereiden van ingrediënten, menu samenstelling en het aansturen van hulpkrachten. Dit is een voltijd tijdelijke functie met een salaris tussen de €2.450 en €2.960 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden. Kook- en managementvaardigheden kunnen verder ontwikkeld worden binnen een professioneel team.