Zelfstandig Kok I – Koreaanse Bites & Soju, Ontwikkeling

Jobster; Arnhem; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioen

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Yi Mian Soju Arnhem zoekt een zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en draagt bij aan de kwaliteit en hygiëne van onze gerechten.

Je maakt gebruik van mise-en-place, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu-aanpassingen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor voorraadbeheer, bestellingen en het aansturen van hulpkrachten waar nodig, met ruimte voor ontwikkelingsmogelijkheden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van gerechten.
• Bereidt ingrediënten voor (mise-en-place).
• Past basis kooktechnieken toe.
• Draagt bij aan menu- en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Aansturing en begeleiding van hulpkrachten.

Skills

Kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamwork

Hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Yi Mian Soju Arnhem zoekt een zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en draagt bij aan de kwaliteit en hygiëne van onze gerechten.

Je maakt gebruik van mise-en-place, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu-aanpassingen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor voorraadbeheer, bestellingen en het aansturen van hulpkrachten waar nodig, met ruimte voor ontwikkelingsmogelijkheden.