Zelfstandig Kok I – Koreaanse Keuken, Groei & Voordelen

Kokswereld; Arnhem; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Job summary

Yi Mian Soju Arnhem zoekt 2 zelfstandig werkend koks I voor de keuken. Je werkt zelfstandig aan voorbereidingen en bereidingen, met focus op mise-en-place en basistechnieken.

Je draagt bij aan de kwaliteit en hygiëne, beheert voorraad en bestellingen, en stuurt hulpkrachten aan waar nodig. We bieden marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.

Locatie: Arnhem, fulltime, op locatie. Pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Skills

Zelfstandig kunnen werken

Teamspeler

Stressbestendig

Hygiëne

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Yi Mian Soju Arnhem zoekt 2 zelfstandig werkend koks I voor de keuken. Je werkt zelfstandig aan voorbereidingen en bereidingen, met focus op mise-en-place en basistechnieken.

Je draagt bij aan de kwaliteit en hygiëne, beheert voorraad en bestellingen, en stuurt hulpkrachten aan waar nodig. We bieden marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.

Locatie: Arnhem, fulltime, op locatie. Pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.