Zelfstandig Kok I – Kooktalent, Menu-advies & Groei

Workster; Westervoort; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Wong's Garden in Westervoort zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt mise-en-place voor en denkt mee over menukarakteristieken.

Je hebt MBO niveau 3 en kennis van basis kooktechnieken, bent zelfstandig en stressbestendig, en werkt graag in een team. Wij bieden marktconform salaris, reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamplayer

Nederlands beheersen

Education

MBO niveau 3

Job description

Wong's Garden in Westervoort zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt mise-en-place voor en denkt mee over menukarakteristieken.

Je hebt MBO niveau 3 en kennis van basis kooktechnieken, bent zelfstandig en stressbestendig, en werkt graag in een team. Wij bieden marktconform salaris, reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd.