Zelfstandig Kok I - Keukenleider & Menu-innovatie

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Hoorn; À distance; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Lin Wah in Hoorn is een Chinees-Indisch restaurant dat authentieke gerechten bereidt en bekend staat om constante kwaliteit en warme service. Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken.

Je bereidt gerechten volgens onze kwaliteitsnormen, houdt toezicht op de voorraad en levert input voor menu-aanpassingen. Deze fulltime functie betreft 38 uur per week en biedt een dynamische werkomgeving.

Responsabilités

• voorbereiden van ingrediënten
• toepassen van basis kooktechnieken
• input leveren t.a.v. samenstelling en wijzigingen van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Description du poste

Lin Wah in Hoorn is een Chinees-Indisch restaurant dat authentieke gerechten bereidt en bekend staat om constante kwaliteit en warme service. Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken.

Je bereidt gerechten volgens onze kwaliteitsnormen, houdt toezicht op de voorraad en levert input voor menu-aanpassingen. Deze fulltime functie betreft 38 uur per week en biedt een dynamische werkomgeving.