Zelfstandig Kok I – Gratis maaltijden, reiskosten & groei

Dadawan; Leidschendam; Remote; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Bruto salaris 2600–3100 euro

25 vakantiedagen

8% vakantietoeslag

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km

Relevante trainingen

Kledingvoorziening

Gratis maaltijden

10% korting bij vestigingen

Job summary

Dadawan Leidschendam zoekt een zelfstandig werkend kok I voor de fulltime functie in Leidschendam. Je bereidt en controleert diverse gerechten, werkt samen met een keukenteam, en draagt bij aan kwaliteits- en horecaprocessen.

Je werkt volgens de Nederlandse Horeca CAO, ontvangt 25 vakantiedagen, 8% vakantietoeslag en een bruto salaris tussen €2600 en €3100 bij een 38-urige werkweek. Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar is geboden en doorgroeimogelijkheden bestaan.

Qualifications

• Afgeronde opleiding op niveau MBO-3 of gelijkwaardig.
• Kennis van basistechnieken in koken.
• Teamplayer met goede communicatie en flexibiliteit.

Responsibilities

• Voorbereiden en wassen van groenten, snijden en fileren van vis, klaarmaken van vleesgerechten.
• Uitvoeren van tussentijdse kwaliteits- en hygiënecontroles volgens richtlijnen.
• Gerechten gereedmaken voor uitgifte en eindcontrole uitvoeren.
• Plannen van dagelijkse werkzaamheden en inkopen bij vaste leveranciers.
• Toezicht houden op hulpkrachten en bijsturen waar nodig.
• Schoonmaken van werkplek en keukenapparatuur aan het eind van de dienst.
• Draagt bij aan kwaliteitsverbeteringen en menukaarten/recepten.

Skills

Koken basistechnieken

MBO-3 opleiding

Education

MBO-3 opleiding of gelijkwaardig

Job description

Dadawan Leidschendam zoekt een zelfstandig werkend kok I voor de fulltime functie in Leidschendam. Je bereidt en controleert diverse gerechten, werkt samen met een keukenteam, en draagt bij aan kwaliteits- en horecaprocessen.

Je werkt volgens de Nederlandse Horeca CAO, ontvangt 25 vakantiedagen, 8% vakantietoeslag en een bruto salaris tussen €2600 en €3100 bij een 38-urige werkweek. Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar is geboden en doorgroeimogelijkheden bestaan.