Zelfstandig Kok I – Dynamische Keuken, Groei & Flexibiliteit

China Fantasy; Hoofddorp; Remote; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis huisvesting

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Promotie mogelijkheden

Snipperdagen

Job summary

China Fantasy in Hoofddorp zoekt meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten, werkt zelfstandig en in teamverband, en draagt zorg voor een nette en georganiseerde keuken.

Het restaurant bevindt zich aan Kruisweg 1049, 2131CS Hoofddorp. Wij bieden een professionele werkomgeving, begeleiding tijdens de inwerkperiode, mogelijkheden tot ontwikkeling, flexibele werktijden (dag en avond, ook weekenden) en fulltime 38 uur per week.

Qualifications

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid.
• MBO-3 werk/denkniveau is vereist.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.]

Responsibilities

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen)
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur) en bijsturen waar nodig
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden

Skills

Initiatief nemen

Oplossingsgericht

Verantwoordelijk handelen

Oog voor netheid

Team- en zelfstandige werkhouding

Goede keukenhygiëne

Education

MBO-3 diploma/niveau

Job description

China Fantasy in Hoofddorp zoekt meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten, werkt zelfstandig en in teamverband, en draagt zorg voor een nette en georganiseerde keuken.

Het restaurant bevindt zich aan Kruisweg 1049, 2131CS Hoofddorp. Wij bieden een professionele werkomgeving, begeleiding tijdens de inwerkperiode, mogelijkheden tot ontwikkeling, flexibele werktijden (dag en avond, ook weekenden) en fulltime 38 uur per week.