Zelfstandig Kok I – Creatief, Kwaliteitsgericht

Workster; Zaltbommel; À distance; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Résumé du poste

Japachi Zaltbommel in Zaltbommel zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig kookwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt mise-en-place voor en past basistechnieken toe in een gevarieerd Aziatisch menu.

Je werkt zelfstandig, bent stressbestendig en teamgericht, bewaart hygiëne en draagt bij aan voorraadbeheer en bestellingen. Ervaring met kooktechnieken en een MBO 3-diploma zijn gewenst; bij Japachi krijg je marktconform salaris en

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsabilités

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Connaissances

Zelfstandig

Kwaliteitsbewust

Hygiëne

Stressbestendig

Formation

MBO niveau 3

Description du poste

Japachi Zaltbommel in Zaltbommel zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig kookwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt mise-en-place voor en past basistechnieken toe in een gevarieerd Aziatisch menu.

Je werkt zelfstandig, bent stressbestendig en teamgericht, bewaart hygiëne en draagt bij aan voorraadbeheer en bestellingen. Ervaring met kooktechnieken en een MBO 3-diploma zijn gewenst; bij Japachi krijg je marktconform salaris en