Zelfstandig Kok I | Ambacht, Groei & Flexibele Uren

Kokswereld; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gevarieerde diensten

Flexibele werkuren

Leuke collega's

Reiskostenvergoeding

Doorgroeimogelijkheden

Interne opleidingen

Prettige werkomgeving

Job summary

Tandoori Express in Amsterdam zoekt vijf gemotiveerde zelfstandig werkend kokken-I voor ons restaurant aan de Kinkerstraat. Je werkt zelfstandig in een drukke keuken en bereidt tandoori- en curry-gerechten volgens recept en kwaliteitsnormen.

Wij bieden een salaris conform horeca cao tussen 2.700 en 3.200 euro bruto per maand afhankelijk van ervaring, variërende diensten, reiskostenvergoeding, doorgroeimogelijkheden en een prettige werkomgeving met trainingsmogelijkheden.

Qualifications

• MBO 3 werk- en denkniveau.
• Iemand die aantoonbare kennis heeft van de basis kooktechnieken.
• Spreekt Engels of Nederlands.

Responsibilities

• Kwaliteit van producten beoordelen en klaarzetten.
• Basis kooktechnieken toepassen en gerechten bereiden volgens recept en kwaliteitsnormen.
• Voorbereidende werkzaamheden uitvoeren en tussentijdse kwaliteitscontroles.
• Voorraad- en bestelbeheer beheren; keuken en apparatuur schoonhouden.
• Hulpkrachten aansturen en input leveren ten aanzien van menu’s en recepten.
• Meedenken over recepturen en efficiëntie verbeteren.
• Toezien op naleving van voorschriften en werkzaamheden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Engels

Nederlands

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Tandoori Express in Amsterdam zoekt vijf gemotiveerde zelfstandig werkend kokken-I voor ons restaurant aan de Kinkerstraat. Je werkt zelfstandig in een drukke keuken en bereidt tandoori- en curry-gerechten volgens recept en kwaliteitsnormen.

Wij bieden een salaris conform horeca cao tussen 2.700 en 3.200 euro bruto per maand afhankelijk van ervaring, variërende diensten, reiskostenvergoeding, doorgroeimogelijkheden en een prettige werkomgeving met trainingsmogelijkheden.