Vacature Ervaren Bakker

Bakkerij Jan Schrieks B.V.; Netherlands; Remote; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Bakkerij Jan Schrieks B.V. zoekt een ervaren broodbakker voor het volledige bakproces: afwegen, mengen, kneden, bakken en afwerken van broodproducten.

Je werkt met hoogwaardige grondstoffen, hebt oog voor detail en presentatie en past traditionele en moderne baktechnieken toe. Bereidheid tot wisselende diensten en betrokkenheid bij receptontwikkeling zijn gewenst.

Qualifications

• Ervaring als broodbakker.
• Vakopleiding brood en banket of vergelijkbare opleiding.
• Kennis van ambachtelijke én moderne bakprocessen.
• Teamspeler met oog voor detail en kwaliteit.
• Bereidheid om in wisselende diensten te werken.

Responsibilities

Skills

Ervaring als broodbakker

Kennis bakprocessen

Teamspeler

Education

Vakopleiding brood en banket

Job description

Als ervaren broodbakker ben je verantwoordelijk voor het volledige bakproces: van het afwegen, mengen en kneden van deeg tot het bakken en afwerken van onze broodproducten.

Je werkt met hoogwaardige grondstoffen en hebt oog voor detail, kwaliteit en presentatie. Dankzij jouw vakkennis weet je zowel traditionele als moderne baktechnieken toe te passen. Ook denk je actief mee over nieuwe recepten en verbeteringen in het productieproces.

Functie eis :

• Ervaring als broodbakker
• Vakopleiding brood en banket of vergelijkbare opleiding
• Kennis van ambachtelijke én moderne bakprocessen
• teamspeler met oog voor detail en kwaliteit
• Bereidheid om in wisselende diensten te werken

Uren 32-38 dagen zijn in overleg, de diensten vinden plaats in de avond/nacht of overdag. *Over de werktijden tussen 22:00-06:00uur gaat een toeslag van 34%.
Loon via bakkers CAO Ben