Ervaren Broodbakker – 4-daagse Week, Nachttoeslag

Uitzendbureau Het Ambacht; Den Haag; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Nachttoeslag

Moderne bakkerij

Job summary

Uitzendbureau Het Ambacht zoekt een gemotiveerde bakker voor dagverse broden en banket. Je begint met wegen, mengen, rijzen en vormen van deeg en bewaakt de rijskast en ovenprocessen in een moderne bakkerij. Je werkt 38 uur verdeeld over 4 dagen, met nachtdiensten en een cao-bakkersloon.

Je hebt een opleiding richting bakker, kennis van voedselveiligheid en sterke Nederlandse taalvaardigheid. Het bedrijf levert aan eigen winkels en externe klanten en biedt uitzicht op vast dienstverband en een

Qualifications

• Opleiding richting bakker vereist
• Ervaring als broodmaker/deegmaker gewenst
• Zeer goede beheersing van Nederlands (schrift en taal)

Responsibilities

• Voorbereiden en wegen van deegstoffen volgens recept
• Verdelen en vormen van deeg handmatig of met machine
• Rijzen controleren, bakken in oven en afkoelen
• Verpakken van brood en broodjes voor winkels en externen
• Zorg dragen voor een schone en hygiënische werkplek volgens voedselveiligheidsnormen
• Afstemmen van werkzaamheden met collega-bakkers

Skills

Kennis van voedselveiligheid

Nederlandse taalvaardigheid

Zelfstandig kunnen werken

Education

Opleiding richting bakker

Job description

Uitzendbureau Het Ambacht zoekt een gemotiveerde bakker voor dagverse broden en banket. Je begint met wegen, mengen, rijzen en vormen van deeg en bewaakt de rijskast en ovenprocessen in een moderne bakkerij. Je werkt 38 uur verdeeld over 4 dagen, met nachtdiensten en een cao-bakkersloon.

Je hebt een opleiding richting bakker, kennis van voedselveiligheid en sterke Nederlandse taalvaardigheid. Het bedrijf levert aan eigen winkels en externe klanten en biedt uitzicht op vast dienstverband en een