Supervisor Restaurant Hotel Zeeuws Licht

Restaurant De Landbouw; Dishoek; Remote; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Sociale activiteiten met collega’s

Moderne werkomgeving

Job summary

Restaurant Chabot zoekt een gemotiveerde supervisor. Je werkt samen met de restaurantmanager om de dagelijkse operatie te draaien, stuurt collega’s aan en bewaakt de gastvrijheid.

Je bedient gasten met aandacht voor detail, denkt mee over wijnkaart en cocktails en zorgt voor een prettige sfeer voor toeristische en zakelijke gasten. Je werkt vaak samen met een hecht team en bent 90% op de vloer actief als supervisor.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in horeca vereist.
• Gastvrije en klantgerichte houding.
• Bereidheid om dag-, avond- en weekenddiensten te werken.
• Teamcoaching en inspraak bij wijnkaart/ cocktails.

Responsibilities

• Ideeën inbrengen ter verbetering van de gastenervaring.
• Inwerken van nieuwe collega’s.
• Aansturen en motiveren van het team.
• Controleren en verantwoorden van ontvangen gelden.
• Opnemen en serveren van bestellingen.
• Opruimen en schoonmaken van de werkruimte.

Skills

Leidinggevende ervaring

Team aansturen

Gastvrijheid

Nederlands spreken

Duits spreken

Flexibiliteit

Education

MBO horeca diploma

Job description

Omschrijving lang (Plaats hier jouw tekst)

Restaurant Chabot is op zoek naar een gemotiveerde Supervisor!

Heb jij hart voor de zaak, ben jij creatief en innovatief en wil jij samen met ons verder groeien en kriebelt het nu al om aan de slag te gaan? Lees dan verder.

Bij Restaurant Chabot is geen dag hetzelfde. Je werkt in de ochtend, de middag of in de avond en ontmoet iedere dag nieuwe gasten. De vakantiegangers, die je met regelmaat terug ziet komen, maken graag een praatje met je en vertellen je hoe geweldig hun verblijf hier is. Hoe leuk is dat? Samen zorgen we ervoor dat onze toeristische gasten, zakelijke gasten of dat leuke groepje die tijdens hun fietstocht een spontane pauze inlassen bij ons het helemaal naar hun zin hebben. Je bedient de gasten met aandacht voor detail, dus lever je net dat beetje extra. Met jouw sociale vaardigheden en professionele houding pas je goed in het team. Samen met de restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de uitvoering van het restaurant. Als Supervisor sta je voor ongeveer 90% naast je collega’s op de werkvloer. Naast uitvoerende werkzaamheden in het restaurant heb je ook leidinggevende taken zoals het aansturen van collega’s. Ook denk je samen met de restaurantmanager mee over de wijnkaart en nieuwe cocktails.

Wie ben jij?

Je bent minimaal 18 jaar oud, woont in de omgeving en hebt ervaring als leidinggevende. Vanzelfsprekend spreek je Nederlands en Duits. Spreek je Engels of Frans dan is dit een pré, maar geen vereiste. Je bent bereid om zowel overdag als ’s avonds, doordeweeks en in weekenden te werken. Je bent een teamspeler en een prettige persoonlijkheid. Vriendelijkheid en professionaliteit gaan bij ons hand in hand. Bij voorkeur heb je minimaal een MBO diploma van de horeca op zak óf de juiste beroepshouding in de praktijk ontwikkeld. De verwachtingen van onze gasten zijn tenslotte hoog aangezien ons hotel over 4 sterren beschikt.

Je hebt een positieve mind-set en hebt altijd een lach op je gezicht. Gastvrijheid zit in je en dit straal je van nature uit. Je weet gasten het gevoel te geven dat ze gezien en gehoord worden. Je bent flexibel en representatief.

Wat zijn de werkzaamheden?

• Ideeën inbrengen ter verbetering van onze dienstverlening naar de gasten
• Inwerken van nieuwe collega’s
• Aansturen en motiveren van je team
• Controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden
• Opnemen en serveren van bestellingen
• Opruimen en schoonmaken

Waar kun je op rekenen?

• Uitdagende functie in modern bedrijf
• Ruimte voor eigen invulling, initiatief en persoonlijke ontwikkeling
• Een goed salaris passend bij jouw werkervaring.
• Sociale activiteiten met collega’s
• Wij kunnen geen huisvesting in onze hotels bieden aan onze collega's.