Supervisor Restaurant Hotel de Timmerfabriek

Restaurant De Landbouw; Vlissingen; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Doorgroeimogelijkheden

Leuke collega-activiteiten

Jaarcontract met uitzicht op vaste aan

Job summary

Gastrobar de Timmerfabriek zoekt eenSupervisor die samen met het restaurantteam verantwoordelijk is voor de dagelijkse gang van zaken en de uitvoering van de service. Je geeft leiding op de vloer en denkt mee over verbeteringen om gasten nog beter te bedienen en een geweldige beleving te bieden.

Je bent minimaal 18 jaar, woont in de buurt van Vlissingen en hebt ervaring als leidinggevende. Vriendelijkheid en professionaliteit staan voorop; Nederlandse en Duitse taalvaardigheid zijn een pré.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring vereist.
• Verzorgde gastvrijheid en professionaliteit.
• Vloeiend Nederlands; Duits is een pré, Engels of Frans is een pré maar geen vereiste.
• Beschikbaarheden overdag en ’s avonds, doordeweeks en in weekenden.

Responsibilities

• Ideeën inbrengen ter verbetering van onze dienstverlening aan gasten.
• Inwerken van nieuwe collega’s.
• Aansturen en motiveren van je team.
• Controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden.
• Opnemen en serveren van bestellingen.
• Opruimen en schoonmaken.

Skills

Leidinggevende ervaring

Teamplayer

Gastvrijheid

Nederlands taalvaardig

Education

MBO horeca diploma

Job description

Bij Gastrobar de Timmerfabriek is geen dag hetzelfde. Je werkt in de ochtend, de middag of in de avond en ontmoet iedere dag nieuwe gasten. De vakantiegangers, die je met regelmaat terug ziet komen, maken graag een praatje met je en vertellen je hoe geweldig hun verblijf hier is. Hoe leuk is dat?Samen zorgen we ervoor dat onze toeristische gasten, zakelijke gasten of dat leuke groepje die tijdens hun fietstocht een spontane pauze inlassen bij ons het helemaal naar hun zin hebben. Je bedient de gasten met aandacht voor detail, dus lever je net dat beetje extra. Met jouw sociale vaardigheden en professionele houding pas je goed in het team.

Gastrobar de Timmerfabriek organiseert daarnaast met regelmaat leuke events. Tijdens deze momenten werk je actief mee op de vloer en zorg je samen met je collega’s voor een soepele communicatie en een optimale beleving voor onze gasten.

Samen met de restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de uitvoering van het restaurant. Als Supervisor sta je voor ongeveer 90% naast je collega’s op de werkvloer. Naast uitvoerende werkzaamheden in het restaurant heb je ook leidinggevende taken zoals het aansturen van collega’s. Ook denk je samen met de restaurantmanager mee over hoe we onze gasten nóg blijer kunnen maken en of het wellicht tijd is voor andere wijnen/cocktails.

Wie ben jij?

Je bent minimaal 18 jaar oud, woont in de omgeving en hebt ervaring als leidinggevende. Vanzelfsprekend spreek je Nederlands en Duits. Spreek je Engels of Frans dan is dit een pré, maar geen vereiste. Je bent bereid om zowel overdag als ’s avonds, doordeweeks en in weekenden te werken. Je bent een teamspeler en een prettige persoonlijkheid. Vriendelijkheid en professionaliteit gaan bij ons hand in hand. Bij voorkeur heb je minimaal een MBO diploma van de horeca op zak óf de juiste beroepshouding in de praktijk ontwikkeld. De verwachtingen van onze gasten zijn tenslotte hoog aangezien ons hotel over 4 sterren beschikt.

Je hebt een positieve mind-set en hebt altijd een lach op je gezicht. Gastvrijheid zit in je en dit straal je van nature uit. Je weet gasten het gevoel te geven dat ze gezien en gehoord worden. Je bent flexibel en representatief.

Wat zijn de werkzaamheden?

• Ideeën inbrengen ter verbetering van onze dienstverlening naar de gasten
• Inwerken van nieuwe collega’s
• Aansturen en motiveren van je team
• Controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden
• Opnemen en serveren van bestellingen
• Opruimen en schoonmaken

Waar kun je op rekenen?

• Uitdagende functie in modern bedrijf
• Ruimte voor eigen invulling, initiatief en persoonlijke ontwikkeling
• Doorgroeimogelijkheden
• Een goed salaris passend bij jouw werkervaring.
• Jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling
• Leuke activiteiten met collega’s
• Wij kunnen geen huisvesting in onze hotels bieden aan onze collega's.