Supervisor F&B

Hotelprofessionals - Hotel Maison Maastricht Centrum; Maastricht; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Aantrekkelijke medewerkersvoordelen

Mogelijkheden voor ontwikkeling via trainingen

Personeelskorting binnen Accor-hotels

Job summary

Hotelprofessionals - Hotel Maison Maastricht Centrum zoekt een enthousiaste Supervisor F&B voor hun team. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het F&B-team, waarin je zorgt voor een onvergetelijke ervaring voor gasten en hen inspireert.

Je biedt ondersteuning aan collega's, controleert voorraden, en denkt mee over verbeteringen. De functie biedt een marktconform salaris, pensioenregeling en personeelskorting binnen Accor-hotels wereldwijd.

Qualifications

• Minimaal mbo werk- en denkniveau.
• Ervaring binnen Food & Beverage, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Aansturen en coachen van het F&B-team.
• De dagelijkse operatie tijdens ontbijt, lunch, diner en bar.
• Bewaken van service- en kwaliteitsstandaarden.

Skills

Gastvrijheid

Leidinggeven

Communicatieve vaardigheden

Proactieve houding

Education

Minimaal mbo werk- en denkniveau

Job description

Bij Hotel Maison Maastricht draait alles om bijzondere gastvrijheid. Ons vijfsterren boutiquehotel, onderdeel van de Handwritten Collection by Accor, vertelt het verhaal van de helden uit de internationale hospitality. Van een uitgebreid ontbijt in Restaurant Anna's tot een perfect geserveerde cocktail in Bar Coley's: iedere ervaring moet voelen alsof deze speciaal voor onze gast is gecreëerd.

Om ons F&B-team verder te versterken zijn wij op zoek naar een enthousiaste Supervisor F&B.

Wat ga je doen?

Als Supervisor F&B ben jij zichtbaar op de werkvloer en geef je dagelijks leiding aan het F&B-team. Je zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven en ondersteunt jouw collega's waar nodig. Je bent een voorbeeld in gastvrijheid en weet jouw team iedere dag opnieuw te inspireren.

Je bent verantwoordelijk voor:

• Het aansturen en coachen van het F&B-team.
• De dagelijkse operatie tijdens ontbijt, lunch, diner en bar.
• Het bewaken van onze service- en kwaliteitsstandaarden.
• Het begeleiden en inwerken van nieuwe collega's.
• Het oplossen van vragen en klachten van gasten.
• Het controleren van voorraden en plaatsen van bestellingen.
• Het meedenken over verbeteringen binnen onze F&B-concepten.
• Het openen en sluiten van de afdeling en het uitvoeren van administratieve werkzaamheden.

Wat bieden wij jou?

• Werken in een uniek vijfsterren boutiquehotel in hartje Maastricht.
• Een afwisselende leidinggevende functie met veel verantwoordelijkheid.
• Onderdeel worden van de internationale Accor-familie met aantrekkelijke medewerkersvoordelen.
• Volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen via trainingen en opleidingen.
• Een enthousiast en ambitieus team waarin samenwerken centraal staat.
• Een marktconform salaris passend bij jouw ervaring.
• Pensioenregeling volgens de Horeca CAO.
• Reiskostenvergoeding indien van toepassing.
• Personeelskorting binnen Accor-hotels wereldwijd.

Waarom Hotel Maison Maastricht?

Bij Maison Maastricht geloven we dat echte gastvrijheid begint bij onze medewerkers. Daarom investeren we in jouw ontwikkeling, geven we ruimte voor eigen initiatief en bouwen we samen aan een hotel waar gasten én collega's zich thuis voelen.

Iedere ruimte in ons hotel vertelt een verhaal. Samen zorgen wij ervoor dat iedere gast onderdeel wordt van dat verhaal.

Wie ben jij?

Jij bent iemand die energie krijgt van mensen. Je bent gastvrij, positief en weet collega's op een natuurlijke manier mee te nemen.

Daarnaast beschik je over:

• Minimaal mbo werk- en denkniveau.
• Ervaring binnen Food & Beverage, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels.
• Een flexibele instelling; werken in weekenden en op feestdagen is voor jou vanzelfsprekend.
• Oog voor detail en kwaliteit.
• Een proactieve en oplossingsgerichte houding.

Uren: Fulltime

Dienstverband: Fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: Fulltime