Souschef in Utrecht — 4-daagse week, direct contract

YoungCapital; Utrecht; On-site; EUR 37,000 - 43,000; Full time

Benefits offered by this job

Direct contract bij opdrachtgever

38 uur in 4 dagen werken

8% vakantietoeslag

Benefits-programma

Job summary

YoungCapital zoekt een ervaren Souschef voor een uitdagende rol in Utrecht. Je gaat grote partijen en buffetten draaien en draagt bij aan de ontwikkeling van het menu. Direct een contract bij de opdrachtgever biedt stabiliteit en duidelijke verwachtingen.

Je verdient tussen €3.300 en €3.850 bruto per maand en werkt 38 uur in 4 dagen. Een vakantietoeslag van 8% en een uitgebreid benefits-programma maken deel uit van het pakket.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een keuken.
• Kennis van HACCP-richtlijnen is vereist.
• Goede mondelinge en schriftelijke communicatievaardigheden.

Responsibilities

• Het zelfstandig draaien van grote partijen en buffetten.
• Meedenken over invulling van de menukaart.
• Aansturen, motiveren en coachen van keukenteam en leerlingkoks.
• Bewaken van HACCP-normen en hygiëne in de keuken.

Skills

Leidinggevende ervaring

Kennis HACCP

Communicatievaardigheden

Team aansturen

Education

Koksopleiding niveau 3

Job description

YoungCapital zoekt een ervaren Souschef voor een uitdagende rol in Utrecht. Je gaat grote partijen en buffetten draaien en draagt bij aan de ontwikkeling van het menu. Direct een contract bij de opdrachtgever biedt stabiliteit en duidelijke verwachtingen.

Je verdient tussen €3.300 en €3.850 bruto per maand en werkt 38 uur in 4 dagen. Een vakantietoeslag van 8% en een uitgebreid benefits-programma maken deel uit van het pakket.