Souschef

Porterhouse; Netherlands; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Goed salaris

Fooi en vakantiegeld

Korting PorterHouse

Personeelsuitjes

Cursussen en trainingen

Doorgroeimogelijkheden chefkok

Job summary

PorterHouse zoekt een enthousiaste souschef die het keukenteam aanstuurt, meehelpt op de werkvloer en de kwaliteit van de gerechten bewaakt.

Je draagt bij aan verbeteringen, organiseert wisselende diensten in weekend en feestdagen, en hebt doorgroeimogelijkheden tot chefkok binnen een jonge keukenbrigade in Naarden aan IJsselmeerweg 6.

Daarnaast geniet je van een goed salaris, fooi en vakantiegeld; korte communicatie lijnen en leuke trainingen maken dit een stap vooruit in je carrière.

Qualifications

• Ervaring als souschef of ervaren zelfstandig werkend kok.
• Kwaliteitsgericht, nauwkeurig en hebt passie voor goed eten.
• Stressbestendig, houdt overzicht en bent een echte teamplayer.
• Je kunt collega’s coachen en motiveren.
• Je vindt het leuk om wisselende diensten te draaien, ook in het weekend en op feestdagen.
• Je voelt je verantwoordelijk voor zowel de keuken als de totale beleving voor onze gasten.

Responsibilities

• Leiding geven aan het keukenteam en meehelpen op de werkvloer.
• Zorgen voor soepel verloop van service en constante hoge kwaliteit.
• Bevorderen van verbetering en efficiency.
• Kwaliteitsbewaking van gerechten.

Skills

Ervaring als souschef

Kwaliteitsgericht

Stressbestendig

Coachen en motiveren

Teamspeler

Flexibele diensten

Job description

Als souschef bij PorterHouse geef je leiding aan het keukenteam. Je draait mee op de werkvloer, stuurt collega’s aan en bewaakt de kwaliteit van de gerechten. Je denkt mee over verbetering, efficiency en nieuwe ideeën. Jij zorgt ervoor dat elke service soepel verloopt en dat gasten genieten van een constante, hoge kwaliteit.

• Je hebt ervaring als souschef of ervaren zelfstandig werkend kok
• Je bent kwaliteitsgericht, nauwkeurig en hebt passie voor goed eten
• Je bent stressbestendig, houdt overzicht en bent een echte teamplayer
• Je kunt collega’s coachen en motiveren
• Je vindt het leuk om wisselende diensten te draaien, ook in het weekend en op feestdagen
• Je voelt je verantwoordelijk voor zowel de keuken als de totale beleving voor onze gasten
• Een goed salaris, fooi en vakantiegeld 8%
• Werken in een jonge en enthousiaste keukenbrigade
• Doorgroeimogelijkheden tot chefkok en overkoepelende chefkok
• Korting bij de vestigingen van PorterHouse
• Leuke personeelsuitjes, cursussen en trainingen

Herken jij jezelf in deze rol?

IJsselmeerweg 6
1411 AA Naarden
(bij jachthaven Naarden)