Sous-chef aan boord – koken op zee

Ministerie van Defensie; Steenwijkerland; On-site; EUR 38,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Vrije dagen 23–30

Job summary

Ministerie van Defensie zoekt een Sous-chef voor op Zr.Ms. Karel Doorman. Je werkt samen met de Chef-kok en zorgt voor maaltijden voor ongeveer 300 bemanningsleden op zee.

Je plant, bereidt en bestelt ingrediënten en waarborgt hygiëne aan boord. Ook geef je leiding aan matrozen tijdens het werk en combineert koken met militaire verplichtingen. Na onboarding volg je marineopleidingen in Den Helder en Brugge.

Qualifications

• Er is geen minimale opleiding vereist.
• Je beheerst Nederlands.

Responsibilities

• Samen met de Chef-kok zorg je voor maaltijden voor ongeveer 300 bemanningsleden.
• Je plant en bereidt maaltijden en bestelt ingrediënten.
• Je bewaakt hygiëne aan boord en geeft leiding aan matrozen.

Skills

Kokervaring

Nederlands

Job description

Ministerie van Defensie zoekt een Sous-chef voor op Zr.Ms. Karel Doorman. Je werkt samen met de Chef-kok en zorgt voor maaltijden voor ongeveer 300 bemanningsleden op zee.

Je plant, bereidt en bestelt ingrediënten en waarborgt hygiëne aan boord. Ook geef je leiding aan matrozen tijdens het werk en combineert koken met militaire verplichtingen. Na onboarding volg je marineopleidingen in Den Helder en Brugge.