Shiftleader Ontbijt Canvas

Volkshotel; Amsterdam; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis overnachting in het hotel

Extra vakantiedag

Korting op alles in het gebouw

Gezellige borrels

Volksverjaardagsfeest

Job summary

Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel in Amsterdam – zoekt een enthousiaste ontbijt-shiftleader die de start van de dag bepaalt. Je stuurt het ontbijtteam aan en zorgt voor een soepele overgang naar lunch.

Je werkt 38 uur per week in een creatieve, internationale omgeving. Je bent gastvrij, representatief en bereid in vroege uren en weekenden te werken; je draagt bij aan uitstekende service en een gezellige sfeer.

Qualifications

• Ervaring met leidinggeven aan minimaal vijf collega’s.
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving.
• Bereid om ’s ochtends vroeg en in weekenden te werken.
• Representatief en gastgericht.
• Een teamplayer en geboren leider.

Responsibilities

• Je bent verantwoordelijk voor het klaarzetten van het ontbijt en de overgang naar lunch.
• Je traint, begeleidt, motiveert en coacht het ontbijtteam.
• Je bewaakt de kwaliteit van service en producten.
• Je zorgt voor een optimale inzet van medewerkers en logistiek.
• Je houdt toezicht op arbo-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).

Skills

Leidinggevende vaardigheden

Gastgericht

Stressbestendig

Teamplayer

Job description

Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.

Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar een enthousiaste shiftleader met focus op het ontbijt. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat is Canvas een plek voor ontbijt, lunch, diner en cocktails. Een ontmoetingsplek waar veel verschillende mensen elkaar kruisen. Vind je het leuk om in een creatieve en internationale omgeving te werken en heb je ervaring met leidinggeven aan (minimaal vijf) collega’s? Dan word jij misschien onze nieuwe ontbijt shiftleader.

Ben Jij

• Woonachtig in Amsterdam (of omgeving)?
• Representatief, sociaal vaardig, stressbestendig en gastgericht?
• Een teamplayer en geboren leider?
• Bereid om ‘s ochtends vroeg en in weekenden te werken?
• Doelgericht en georganiseerd?

Zo Ziet Jouw Dag Eruit

Voor aanvang van je dienst klok je in en pak je de lift naar de zevende verdieping. De sfeer in Canvas is vrij en informeel, dus je hoeft je niet om te kleden. In Canvas mag je jezelf zijn. Canvas serveert ontbijt, lunch en diner aan gasten van over de hele wereld, of 'gewoon uit de buurt’. Je bent samen met het operationele team verantwoordelijk voor goede service, maar ook voor een efficiënte bezetting van het team. Jouw aanwezigheid draagt bij aan de goede teamspirit. En aan het einde van je dienst zorg jij voor adequate afhandeling van de administratie van de dag. Blijven hangen na je dienst? Je bent niet de enige. Plons na je dienst nog even in onze hot tubs en sauna op de achtste verdieping. Hier mag je gratis gebruik van maken. Nog niet naar huis? Dat hoeft niet, je krijgt als medewerker korting op alles (programmering, kamers, eten en drinken) in het hotel.

Je Bent O.a. Verantwoordelijk Voor

• Het klaarzetten van het ontbijt;
• Zorgen dat de overgang naar lunch goed verloopt;
• Het ontbijtteam trainen, begeleiden, motiveren en coachen van je team;
• Het bewaken van de kwaliteit van onze service en producten;
• Een optimale ureninzet door medewerkers eerder te laten stoppen/beginnen;
• De inrichting en netheid van alle ruimtes;
• Het houden aan arbo-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).

Wat Bieden Wij

Het betreft een aanstelling voor 38 uur per week. Salaris is conform de horeca CAO en in overeenstemming met je verantwoordelijkheden. Als werknemer van Volkshotel mag je ieder jaar gratis in het hotel overnachten. Daarnaast kun je ook op het volgende rekenen: een extra vakantiedag, korting op alles in het gebouw, gezellige borrels en ieder jaar het Volksverjaardagsfeest.

We vinden het belangrijk dat ons team net zo divers is als Amsterdam zelf en bouwen aan een divers en inclusief personeelsbestand. Deze vacature staat open voor elke kandidaat die zich hierin herkent.

De diverse functionaliteiten van de ruimte maken van Canvas een plek die constant in beweging is. Publieksstromen wisselen elkaar af, vullen elkaar aan en overlappen op veel tijden, waardoor er een interessante mix van mensen ontstaat die wellicht allemaal met een andere insteek naar deze plek zijn gekomen.

Canvas is toegankelijk, ongedwongen en pretentieloos, maar levert wel kwaliteit en goede service tegen een betaalbare prijs. Canvas moet een plek zijn waar je komt aanwaaien en snel ‘per-ongeluk’ blijft hangen. Hier ontmoet je mensen die je anders nooit zou spreken. Door de ongedwongen en daardoor gezellige sfeer laat iedereen hun status minder gelden en kunnen er interessante ontmoetingen ontstaan.

In Canvas is iedereen welkom, want het is juist de verscheidenheid aan mensen dat Canvas zo bijzonder maakt. De muziek en het eten staan niet op de eerste plek; de gasten komen voor een leuke tijd en de gezellige sfeer.