Schiphol: Creatieve Zelfstandig Kok met Banqueting

Vermaat; Hoofddorp; Vor Ort; EUR 29.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Salaris passend bij functie

Pensioenregeling

Kilometervergoeding

Vakantiedagen 25

Korting zorgverzekering

Lunch dagelijks

Uitbetaling elke 4 weken

Vriendenbonus €250

Zusammenfassung

Vermaat zoekt een ervaren zelfstandig werkend kok voor het bedrijfsrestaurant van Cargill Schiphol. Je bereidt dagelijks gerechten volgens het concept, zorgt voor kwaliteit, presentatie en smaak en denkt mee over menu's.

Je werkt maandag tot en met vrijdag van 7:00 tot 19:00, in een internationale omgeving. Je onderhoudt HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen en werkt in een hecht team, met een gevarieerd banqueting-aanbod.

Qualifikationen

• Ervaring als zelfstandig werkend kok vereist.
• Nauwkeurigheid en kalmte bij drukte.
• Kennis van HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen.
• Gasten verrassen met smaakvolle en gevarieerde gerechten.
• Mogelijkheid om een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aan te leveren.

Aufgaben

• Bereid dagelijks gerechten volgens het foodconcept.
• Bewaak kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten.
• Werk zelfstandig en neem verantwoordelijkheid binnen de keuken.
• Zorg dat HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen worden nageleefd.
• Registreer allergenen en help bij de keukenadministratie.
• Denk mee over nieuwe recepten en verras gasten.

Kenntnisse

Zelfstandig werken

Kookervaring

HACCP kennis

Kwaliteit en presentatie

VOG indien nodig

Jobbeschreibung

Vermaat zoekt een ervaren zelfstandig werkend kok voor het bedrijfsrestaurant van Cargill Schiphol. Je bereidt dagelijks gerechten volgens het concept, zorgt voor kwaliteit, presentatie en smaak en denkt mee over menu's.

Je werkt maandag tot en met vrijdag van 7:00 tot 19:00, in een internationale omgeving. Je onderhoudt HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen en werkt in een hecht team, met een gevarieerd banqueting-aanbod.