Restaurant Manager: Leiding, Gastbeleving & Groei

Independent Recruiters; Utrecht; On-site; EUR 36,000 - 43,000; Full time

Benefits offered by this job

Interne doorgroeimogelijkheden

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Job summary

Independent Recruiters is op zoek naar een Restaurant Manager in Utrecht. Je stuurt een energiek team aan, bewaakt planning, kosten en omzet en zorgt voor een hoge gastbeleving.

Je coacht collega's, gaat voor continuïteit en stelt processen bij waar nodig, terwijl je zichtbaar op de vloer aanwezig bent. Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring in horeca of evenementen en voelt je thuis in een drukke, servicegerichte operatie, met focus op kwaliteit en hygiëne.

Qualifications

• Aantoonbare leidinggevende ervaring binnen horeca of evenementenbranche.
• Inzicht in roosters, personeelskosten, omzet en kwaliteit.
• Je bent zichtbaar op de vloer en weet collega’s positief te inspireren.

Responsibilities

• Leiding geven aan team, operatie en resultaat.
• Zorgen voor overzicht en kwaliteitsgastbeleving in het restaurant.
• Signaleren en verbeteren van processen waar nodig.
• Roosters maken en sturen op personeelskosten, omzet en kwaliteit.
• Op de vloer operationeel leiderschap tonen en coaches bieden.

Skills

Team leadership

Planning

Coaching

Guest experience focus

Cost control

Tools

Roosters maken

Job description

Independent Recruiters is op zoek naar een Restaurant Manager in Utrecht. Je stuurt een energiek team aan, bewaakt planning, kosten en omzet en zorgt voor een hoge gastbeleving.

Je coacht collega's, gaat voor continuïteit en stelt processen bij waar nodig, terwijl je zichtbaar op de vloer aanwezig bent. Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring in horeca of evenementen en voelt je thuis in een drukke, servicegerichte operatie, met focus op kwaliteit en hygiëne.