Product Developer – Meat & Plant Protein Innovation

Jan Zandbergen BV; Veenendaal; On-site; EUR 39,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis lunch dagelijks

8% vakantiegeld

8% vakantiedagen? „8% vakantiegeld”

6x per jaar korting vleesvervangers

Fitness in eigen center

Vrijdagmiddag borrel en teamuitjes

Job summary

Jan Zandbergen Group zoekt een Product Developer die recepten omzet naar stabiele productieprocessen en zowel op de productievloer als achter de computer opereert. Je draagt bij aan de ontwikkeling van eiwit- en vleesvervangers binnen een innovatief portfolio.

Je werkt aan reproduceerbare parameters, begeleidt testproducties en onderhoudt duidelijke documentatie en werkinstructies. Een hands-on houding en kennis van Ingrediëntenfuncties zijn vereist.

Qualifications

• Werkervaring in productontwikkeling en procesbeheersing is vereist.
• Affiniteit met vlees- en eiwitverwerking is gewenst.
• Kennis van ingrediëntenfunctionaliteit en formulering is een pré.
• Praktisch ingesteld en graag aanwezig op de productievloer.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels (mondeling en schriftelijk).
• Analytisch en gestructureerd werken wordt verwacht.

Responsibilities

• Ontwikkelen en optimaliseren van recepturen en procesinstellingen.
• Begeleiden van testproducties en eerste productieruns.
• Analyseren en oplossen van proces- en lijnafwijkingen.
• Vastleggen en borgen van parameters en werkinstructies.
• Technisch aanspreekpunt voor productie bij product- en procesvraagstukken.
• Meewerken aan projecten en zorgen voor voortgang en terugkoppeling.
• Samenwerken met kwaliteitsafdeling, productie, productmanagement, commercie en inkoop.
• Ondersteunen bij tastings en interne evaluaties.

Skills

Productontwikkeling

Procesbeheersing

Analytisch denken

Teamwerk

Education

HBO Levensmiddelentechnologie

Tools

Reflex

Job description

Jan Zandbergen Group zoekt een Product Developer die recepten omzet naar stabiele productieprocessen en zowel op de productievloer als achter de computer opereert. Je draagt bij aan de ontwikkeling van eiwit- en vleesvervangers binnen een innovatief portfolio.

Je werkt aan reproduceerbare parameters, begeleidt testproducties en onderhoudt duidelijke documentatie en werkinstructies. Een hands-on houding en kennis van Ingrediëntenfuncties zijn vereist.