Ontbijtkok (PT)

Valk Voordeel; Schiedam; Remote; EUR 23,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachting tegen personeelstarief

Job summary

Valk Voordeel in Schiedam zoekt een ontbijtkok die ’s ochtends klaarstaat om met een glimlach het ontbijt en lunchbuffet te verzorgen. Samen met jouw team zorg je dagelijks voor een goede start voor alle gasten, van directie tot weekendgasten.

Je hebt oog voor detail en weet met creativiteit gerechten af te stemmen op gastwensen. Je werkt HACCP-veilig en houdt tijdens piekmomenten kalmte en professionaliteit.

Qualifications

• Ervaring in de keuken is vereist of gewenst.
• Je bent vroeg uit de veren en begint de dag met een glimlach.
• Je hebt oog voor detail in een grote, moderne keuken.
• Met creativiteit maak je gerechten passend bij gastenwensen.
• Oplossingsgericht handelen en kalmte tijdens piekmomenten.
• Positieve, professionele houding naar collega’s en gasten.
• Teamgevoel bij weekenden en feestdagen wordt gewaardeerd.

Responsibilities

• Bereiden van ontbijtgerecht en lunchbuffet.
• Zorgen voor variatie en vernieuwing in de producten.
• Assisteren gasten met informatie over producten en voorbereiding.
• Naleven van HACCP-regels en kwaliteitsnormen.

Skills

Keukenervaring

Vroege vogel

Oog voor detail

Creativiteit

Oplossingsgericht

Professionele houding

Teamgevoel (weekenden/feestdagen)

Job description

Sta jij ook in de vroege uurtjes klaar om met een glimlach het ontbijt van onze gasten te verzorgen? En loop je over van de nieuwe ideen om van dit buffet elke dag een feestje te maken? Dan ben jij de ontbijtkok die wij zoeken!

Samen met jouw team ben jij verantwoordelijk voor onsontbijt-en lunchbuffet. Elke dag verzorgen wij een goede start van de dag voor onze gasten. Deze gasten lopen uiteen van de directeur van het bedrijf om de hoek tot het gezin die komt voor een gezellig weekendje weg. Niet alleen bereid je de gerechten voor dit buffet, ook sta je klaar om onze gasten te voorzien van een versgebakken eitje of informatie over de producten op het buffet. Daarnaast zijn jij en jouw team bezig met het verzorgen van variatie en vernieuwing in de producten en wordt jouw inbreng zeer op prijs gesteld! Hierbij is het natuurlijk van groot belang dat HACCP-regels te kennen en deze in acht te nemen om de kwaliteit van het buffet dagelijks te kunnen garanderen.

Graag maken wij kennis met kandidaten, die beschikken over de volgendefunctie-eisen, eigenschappenenvaardigheden:

• Leuke passende ervaring in de keuken;
• Jebent een vroege vogel die met een glimlach de dag begint;
• Je hebt oog voor detail in onze grote moderne keuken;
• Met jouw creativiteit kun jij gerechten aanpassen aan de wensen van al onze gasten;
• Oplossingsgericht denkenen de rust bewaren tijdens piekmomenten;
• Een positieve en professionele houding aannemen ten opzichte van collegas en gasten;
• Je hebteenteamgevoelenook in de weekenden en op feestdagen leg je samen met je collegasgraagde gasten in de watten.

Dit bieden wij jou graag aan:

• Uiteraard eenpassend salaris;
• Flexibele werkdagen
• Doorgroei- en opleidingsmogelijkheden;
• Geniet van een overnachting tegen personeelstarief bij alle Valk Exclusief hotels.