Ontbijtkok

Hotelprofessionals - Volkshotel; Amsterdam; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Gratis overnachting in het hotel

Korting op alles in Volkshotel

Drie wekelijkse yogalessen

Toegang tot hot tubs en sauna

Job summary

Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel in Amsterdam – zoekt een enthousiaste ontbijtkok voor een parttime dienstverband. Je werkt van 06:00 tot een doorloopend schema, verzorgt het ontbijtbuffet en zorgt voor tijdige voorbereidingen voor de rest van de dag.

Je hebt ervaring als ontbijtkok, kent HACCP en bent altijd op tijd. Je ontvangt korting op alles in het hotel en kunt gratis meedoen aan wekelijkse yogalessen.

Qualifications

• Een ochtendmens die vroeg kan starten en het ontbijtbuffet beheert.
• Een zelfstandig werkend kok met verantwoordelijkheidsgevoel.
• Bekend met HACCP-richtlijnen en hygiëneregels.
• Altijd op tijd en professioneel.
• Beschikbaar op dinsdag, woensdag en zaterdag.

Responsibilities

• Dienst start om 06:00 en bereidt verse producten voor de eerste gasten.
• Buffet vullen tussen 07:00 en 11:00 voor hotelgasten.
• Voorbereidingen voor de volgende dag en tijdige bestellingen.
• Na dienst schoonmaken, daarna lunchperiode en ontspanning.

Skills

Ochtendmens

Zelfstandig kok

HACCP

Punctualiteit

Beschikbaarheid dinsdag/woensdag/zater

Job description

Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.

Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar een enthousiaste en ervaren ontbijtkok. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat is Canvas een plek voor ontbijt, lunch, diner en cocktails. Een ontmoetingsplek waar veel verschillende mensen zich kruisen. Heb je geen ruzie met je wekker in de ochtend en zie jij het klaarmaken van een dagelijks uitgebreid ontbijtbuffet als een leuke uitdaging? Dan word jij misschien onze nieuwste collega.

Zo ziet je dag eruit

Je dienst start om 06:00. In een uur tijd start je de keuken op en bereid je alle verse producten voordat de eerste gasten er zijn. Tussen 07:00 en 11:00 zorg je ervoor dat het buffet voldoende gevuld is om alle (hotel)gasten van een lekker ontbijtje te voorzien. Tussen 11:00 en 14:30 doe je voorbereidingen voor de volgende dag, pak je bestellingen uit en springt bij waar nodig. Als je dienst er om 14:30 op zit, is de keuken weer helemaal schoon, klaar voor gebruik en nemen je collega’s het over voor de lunch. Na je dienst even ontspannen? Plons nog even in de hot tubs en sauna op de achtste verdieping. Hier mag je gratis gebruik van maken. Nog niet naar huis? Dat hoeft niet, je krijgt als medewerker korting op alles in het hotel (programmering, kamers, eten en drinken). Daarnaast mogen alle medewerkers gratis meedoen aan de drie wekelijkse yogalessen van Volkshotel.

Wat we bieden

Het betreft een aanstelling voor minimaal 24 uur per week. Salaris is conform de horeca CAO schaal 5 en in overeenstemming met je verantwoordelijkheden. Als werknemer van Volkshotel mag je ieder jaar gratis in het hotel overnachten. Daarnaast kun je ook op het volgende rekenen: een extra vakantiedag, korting op alles in het gebouw, gezellige borrels en ieder jaar het Volksverjaardagsfeest.

Jij bent:

• Een ochtendmens;
• Een zelfstandig werkend kok (ontbijtkok is een pré);
• Bekend met werken volgens HACCP richtlijnen;
• Altijd op tijd;
• Beschikbaar op dinsdag, woensdag en zaterdag.

Uren

Parttime

Dienstverband

parttime

Type vacature

Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract

parttime