Ontbijt Manager

Hotelvandervalkmaastricht; Maastricht; On-site; EUR 30,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris €2700–€2950 bruto/maand

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km

32 uur mogelijk

Dagdiensten

Leermester diploma & trainingen

Rooster drie weken vooruit

Overnachting €85 incl ontbijt

Personeelskorting 20%

Fitness, zwembad & spa/wellness

25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld,pens

Pensioenfonds Horeca & Catering

Job summary

Valk Exclusief Maastricht zoekt een ontbijtmanager die zorgt voor een vlekkeloze ontbijtdienst en topgastbeleving. Je stuurt een team van circa 10 collega's aan, lost klachten vlot op en bewaakt HACCP en allergenen.

Je hebt een voorbeeldfunctie, werkt dagdiensten en krijgt mogelijkheden tot opleidingen en professionele ontwikkeling binnen het hotel. Sluitende faciliteiten en medewerkerskortingen maken onderdeel uit van het pakket.

Qualifications

• Leiding geven aan een team van circa 10 medewerkers.
• Kennis van HACCP en allergenen is vereist.
• BHV-opleiding is verplicht of wordt via interne training behaald.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels is gewenst.

Responsibilities

• Zorgen voor een vlekkeloze ontbijtservice en gastbeleving.
• Aansturen en bijspringen om processen soepel te laten verlopen.
• Oplossen van klachten met een glimlach en proactief handelen.
• Inwerken van nieuw personeel en ondersteunen bij opleidingsprogramma's.

Skills

Teamleiderschap

HACCP

Allergenenkennis

bhv-opleiding

Nederlands en Engels

Education

MBO niveau 4

Job description

Jouw hart klopt sneller van de geur van versgebakken brood en een heerlijk kop koffie

Je hebt een uitdagende baan met veel verantwoordelijkheden. Je zorgt ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. Je stuurt een team van ongeveer 10 collega's aan en springt zelf bij om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. Zijn er klachten of problemen? Jij lost ze met een glimlach op! HACCP? Onder controle! Inwerken nieuw personeel, heel graag! Je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien.

Wat bieden wij jou?

Werken met fijne collega's in een gezellige omgeving. Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als ontbijt manager op basis van een 38-urige werkweek:

• Een salaris tussen de €2700,- en €2950,- bruto per maand;
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer;
• Deze functie is ook mogelijk op basis van 32 uur per week;
• Overdag werken en avonden vrij;
• De mogelijkheid om een leermeester diploma te behalen en deel te nemen aan diverse trainingen;
• Je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt;
• Voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
• 20% personeelskorting in onze Valk Exclusief restaurants;
• Gratis gebruik maken van de fitness, het zwembad én de Spa & Wellness in het hotel;
• En uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds Horeca & Catering.

Waar ga je werken?

Ons hotel biedt 190 stijlvolle kamers en suites, twee restaurants en tien moderne zalen voor vergaderingen en evenementen. Na een drukke dag ontspannen gasten in het verwarmde zwembad, de fitness of de sauna. Werken bij Valk Exclusief Maastricht voelt als thuiskomen: met 155 collega’s zorgen we elke dag samen voor een topverblijf. Come join the family!

Wie ben jij?

Als ontbijt manager ben je stressbestendig én heb je organisatorische skills. Ook heb je:

• Mbo-niveau 4 denk- en werkniveau;
• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie, waarbij je een team hebt aangestuurd;
• Kennis van HACCP en allergenen;
• Een bhv-opleiding gevolgd (heb je dit diploma niet, dan ga je dat via ons halen);
• Je spreekt goed Nederlands en Engels. Limburgs dialect is niet noodzakelijk, maar wel mooi meegenomen.

Website: Meer informatie >>