Leidinggevende bedrijfsrestaurant Business Center

Hotelstein; Nederland; Hybrid; EUR 13.000 - 18.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Marktconform salaris volgens Horecacao

20 uren per week

Werkuren: 08:00-16:00 ma-vr

Kortingen bij zorgverzekeringen

Gratis sporten in Sport Center

Korting op overnachtingen bij Van derW

Exclusieve kortingen op uitjes, gadget

Professionele bedrijfskleding

Personeelsmaaltijden tegen personeelst

Zusammenfassung

Hotelstein zoekt een Cafetaria supervisor die als spil fungeert in de dagelijkse operatie van de kantine. Je zorgt voor ontvangst, neemt bestellingen aan en verwerkt kassatransacties, en bewaakt de kwaliteit van gerechten volgens hygiëne-normen.

Daarnaast geef je leiding aan het team, ondersteun je de Kitchen Manager en houd je toezicht op inkoop, voorraad en schoonmaakwerkzaamheden zodat de kantine altijd representatief oogt.

Qualifikationen

• Natuurlijke leider die collega's motiveert.
• Ervaring in de horeca, fastservice of hospitality.
• Enthousiast, gastvrij, communicatief sterk en stressbestendig.
• Overzicht houden en nauwkeurig werken.
• Hands-on mentaliteit en verantwoordelijkheidsgevoel.
• Kwaliteit, hygiëne en samenwerking vanzelfsprekend.
• MBO-diploma vergelijkbaar met zelfstandigwerkend kok (niveau 3) en kennis van HACCP.

Aufgaben

• Je zorgt voor een gastvrije ontvangst, neemt bestellingen op en verwerkt kassatransacties.
• Je bereidt en presenteert onze gerechten volgens kwaliteits- en hygiënenormen.
• Je bewaakt de voorraad, plaatst bestellingen en voorkomt verspilling.
• Je denkt mee over het assortiment, promotieacties en processen.
• Je stuurt collega's aan, begeleidt nieuwe medewerkers en bent aanspreekpunt.
• Je ondersteunt de Kitchen Manager bij dagelijkse operatie en klachten.
• Je ziet toe op naleving van kwaliteit, veiligheid, hygiëne en kassagebruik.
• Je coördineert en ondersteunt schoonmaakwerkzaamheden zodat de kantine altijd netjes oogt.

Kenntnisse

Natuurlijke leider

Gastvrijheid / servicegericht

Klantgericht communiceren

Overzicht en nauwkeurig werken

Hands-on mentaliteit

Team aansturing

Kwaliteit en hygiëne

HACCP kennis

Ausbildung

MBO-diploma vergelijkbaar met zelfstandigwerkend kok (niveau 3)

Kennis van HACCP

Jobbeschreibung

Als Cafetaria supervisor ben jij de spil van onze dagelijkse operatie. Je zorgt ervoor dat onze gasten in de kantine snel en vriendelijk worden geholpen, bewaakt de kwaliteit van onze gerechten en motiveert je collega's om iedere dag het beste uit zichzelf te halen.

Werklocatie: De Toekantine in het Van der Valk Business Center – een uniek kantorencomplex aan de poort van Zuid-Limburg! Hier werken diverse bedrijven, van starters en zzp’ers tot multinationals. Dankzij jouw inzet blijft deze werkplek altijd fris en representatief (zie onderstaande afbeeldingen)!

Wat ga je doen?

• Je zorgt voor een gastvrije ontvangst, neemt bestellingen op en verwerkt kassatransacties.
• Je bereidt en presenteert onze gerechten volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen.
• Je bewaakt de voorraad, plaatst bestellingen en voorkomt verspilling.
• Je denkt mee over het assortiment, promotieacties en het optimaliseren van werkprocessen.
• Je stuurt collega's aan, begeleidt nieuwe medewerkers en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer.
• Je ondersteunt de Kitchen Manager bij de dagelijkse operatie, personeelsbegeleiding en het oplossen van vragen of klachten.
• Je ziet toe op de naleving van procedures op het gebied van kwaliteit, veiligheid, hygiëne en kassagebruik.
• Je coördineert en ondersteunt de schoonmaakwerkzaamheden, zodat de kantine er altijd schoon, verzorgd en uitnodigend uitziet.

Heb je al ervaring in een soortgelijke functie en woonachtigbinnen een straal van 30 km van het hotel. Dan spreekt dat in jouw voordeel!

Wat bieden wij?

• Een contract voor bepaalde tijd met een proeftijd van een maand
• Een marktconform salaris volgens de Horeca cao
• Mogelijkheden voor 20 uren per week (salarisindicatie is berekend op 20 uren per week/86,67 per maand)
• Werkuren: 3 dagen in week werkweek van maandag t/m vrijdag (tussen 08.00-16.00)
• Een leuke, uitdagende en afwisselende functie met veel eigen inbreng en een enthousiast team
• Kortingen bij diverse zorgverzekeringen
• Gratis sporten in ons Sport Center
• Grote kortingen op overnachtingen bij Van der Valk Hotels wereldwijd
• Exclusieve kortingen op uitjes, gadgets, mode en meer
• Werken voor een (inter-)nationaal bekende keten
• Trainings- en opleidingsmogelijkheden om jouw vaardigheden te ontwikkelen
• Doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende en ambitieuze hotelgroep
• Heerlijke personeelsmaaltijden tegen personeelstarief
• Professionele bedrijfskleding, zodat jij er altijd representatief uitziet

Ben jij een echte aanpakker met passie voor horeca, gastvrijheid én het aansturen van een team? Krijg jij energie van een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat zoeken wij?

• Je bent een natuurlijke leider die collega's motiveert en enthousiast maakt
• Je hebt ervaring in de horeca, fastservice of hospitality.
• Je bent enthousiast, gastvrij, communicatief sterk en stressbestendig.
• Je houdt overzicht en werkt nauwkeurig
• Een hands-on mentaliteit en verantwoordelijkheidsgevoel
• Je vindt kwaliteit, hygiëne en samenwerking vanzelfsprekend.
• MBO-diploma vergelijkbaar met zelfstandigwerkend kok (niveau 3) en kennis van HACCP.