Kooktalent op Texel: Ambitieuze Keuken Leerling

Valk Diensten Centrum BV; Netherlands; Remote; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis personeelsmaaltijden

Huisvesting mogelijk

Leenfiets

Hotelkortingen

Benefits at Work korting

Restaurantkortingen

Job summary

Van der Valk Hotel Texel - De Koog zoekt een enthousiaste leerling in de keuken om mee te werken aan alle gangbare taken.

Je ondersteunt het keukenteam bij mise en place, maakt basisgerechten en draagt bij aan de presentatie van gerechten. Ook help je met opruimen en bewaak je de kwaliteit van ingrediënten, onder begeleiding van ervaren koks. Je leert werken onder druk op een eiland en krijgt mogelijkheden tot huisvesting en korting op hotel en restaurant.

Qualifications

• Leerling kookopleiding met bereidheid tot leren.
• Bereid om mee te werken aan alle keukentaken.

Responsibilities

• Je ondersteunt de mise en place van gerechten.
• Je maakt zelfstandig de basisgerechten.
• Je draagt bij aan de presentatie van de gerechten.
• Je helpt met het opruimen van de keuken.
• Je beoordeelt de kwaliteit van ingrediënten (versheid, houdbaarheid).

Skills

Mise en place

Basisgerechten

Teamwork

Creatief

Job description

Van der Valk Hotel Texel - De Koog zoekt een enthousiaste leerling in de keuken om mee te werken aan alle gangbare taken.

Je ondersteunt het keukenteam bij mise en place, maakt basisgerechten en draagt bij aan de presentatie van gerechten. Ook help je met opruimen en bewaak je de kwaliteit van ingrediënten, onder begeleiding van ervaren koks. Je leert werken onder druk op een eiland en krijgt mogelijkheden tot huisvesting en korting op hotel en restaurant.