Kok: Zelfstandig, Vierdaagse week & Verse Kookkunst

Badhotel Rockanje aan Zee B.V.; Rockanje; Remote; EUR 27,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Vierdaagse werkweek

Overuren gecompenseerd als vrije tijd

Verse producten

Opleidingsmogelijkheden

Pensioenopbouw

Bedrijfskleding

Personeelskorting

Job summary

Badhotel Rockanje aan Zee zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor 32–38 uur per week. Je werkt maximaal vier dagen en verzorgt lunch en diner voor hotelgasten en zakelijke gasten, met focus op verse producten en vakmanschap.

Je bent zelfstandig, werkt goed in team en denkt mee over seizoensspecials. Ervaring in professionele keukens is vereist, maar diploma is geen harde eis. Reizen naar het hotel is nodig en werken in avonden/weekenden hoort erbij.

Qualifications

• Ervaring in een professionele keuken.
• Beschikbaarheid in avonden en weekenden.
• In staat zelfstandig een partie te draaien.
• Nederlands spreken is niet verplicht.

Responsibilities

• Bereid en presenteer lunch-, diner- en banquetinggerechten.
• Verzorg mise-en-place en bewaak kwaliteit, smaak en presentatie.
• Werk mee met team tijdens drukke services.
• Denk mee over nieuwe gerechten en seizoensspecials.
• Werk volgens HACCP-richtlijnen en houd werkplek schoon en veilig.

Skills

Kokservaring

Zelfstandig koken

Teamplayer

Flexibele uren

Woonachtig nabij Rockanje

Education

Koksopleiding (niet vereist)

Job description

Badhotel Rockanje aan Zee zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor 32–38 uur per week. Je werkt maximaal vier dagen en verzorgt lunch en diner voor hotelgasten en zakelijke gasten, met focus op verse producten en vakmanschap.

Je bent zelfstandig, werkt goed in team en denkt mee over seizoensspecials. Ervaring in professionele keukens is vereist, maar diploma is geen harde eis. Reizen naar het hotel is nodig en werken in avonden/weekenden hoort erbij.