Zelfstandig Werkend Kok I — Koken, Kwaliteit & Groei

Jobster; Arnhem; In loco; EUR 30.000 - 36.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Reiskostenvergoeding & personeelskorti

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling conform horeca-cao

Ontwikkelingsmogelijkheden

Descrizione del lavoro

Jobster in Arnhem zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor (mise-en-place) en past basis kooktechnieken toe, met input voor menu’s en werkmethoden.

Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan. Een marktconform salaris wordt geboden, met pensioenregeling en reiskostenvergoeding.

Competenze

• Kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig kunnen werken onder druk.
• Teamwerk met aandacht voor hygiëne.

Mansioni

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en mise-en-place.
• Toepassen van basis kooktechnieken en kwaliteitsbewaking.
• Meedenken over samenstelling van menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Conoscenze

Basis kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamplayer

Formazione

MBO niveau 3

Descrizione del lavoro

Jobster in Arnhem zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor (mise-en-place) en past basis kooktechnieken toe, met input voor menu’s en werkmethoden.

Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan. Een marktconform salaris wordt geboden, met pensioenregeling en reiskostenvergoeding.