Kok private dining

In 't Maasland Werving & Selectie; Ravenstein; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

In 't Maasland Werving & Selectie zoekt een Souschef die een belangrijke schakel is binnen ons keukenteam. Na een uitgebreide inwerkperiode krijg je verantwoordelijkheid over je eigen partijen en werk je samen aan culinaire producties op diverse locaties.

Je bereidt hoogwaardige gerechten, verzorgt private dinners en evenementen, denkt mee over nieuwe gerechten en concepten, en coördineert de voorbereiding en uitvoering van events.

Qualifications

• Na een uitgebreide inwerkperiode krijg je verantwoordelijkheid over je eigen partijen en werk je samen aan de mooiste culinaire producties.
• het voorbereiden en bereiden van hoogwaardige gerechten;
• het verzorgen van exclusieve private diners en evenementen;
• het meedenken over nieuwe gerechten, menu's en culinaire concepten;
• de voorbereiding, planning en uitvoering van evenementen;
• het bewaken van kwaliteit, presentatie en gastbeleving;
• samenwerken met een enthousiast team op steeds wisselende locaties.

Responsibilities

• het voorbereiden en bereiden van hoogwaardige gerechten;
• het verzorgen van exclusieve private diners en evenementen;
• het meedenken over nieuwe gerechten, menu's en culinaire concepten;
• de voorbereiding, planning en uitvoering van evenementen;
• het bewaken van kwaliteit, presentatie en gastbeleving;
• samenwerken met een enthousiast team op steeds wisselende locaties.

Job description

Wat ga je doen?

Als souschef ben je een belangrijke schakel binnen ons keukenteam. Na een uitgebreide inwerkperiode krijg je verantwoordelijkheid over je eigen partijen en werk je samen aan de mooiste culinaire producties.

• het voorbereiden en bereiden van hoogwaardige gerechten;
• het verzorgen van exclusieve private diners en evenementen;
• het meedenken over nieuwe gerechten, menu's en culinaire concepten;
• de voorbereiding, planning en uitvoering van evenementen;
• het bewaken van kwaliteit, presentatie en gastbeleving;
• samenwerken met een enthousiast team op steeds wisselende locaties.

Geen week is hetzelfde. Juist die variatie maakt het werk zo bijzonder.