Kok met Leiding en Creativiteit – Wereldkeuken

Banenbingo; Amsterdam; Hybrid; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Gezellig team

Personeelskorting

Urban Sports Group korting

OpenUP mentale ondersteuning

Flexibel uitbetalen

Ruimte voor eigen inbreng

Doorgroeimogelijkheden

Trainingen en ontwikkeling

Job summary

Banenbingo zoekt een zelfstandig werkend kok met affiniteit voor wereldkeuken en een creatieve instelling. Je hebt aantoonbare managementervaring in de keuken en bent fulltime beschikbaar.

Je kiest voor kwaliteit, kostenbewust en zorgt voor een prettige werksfeer. Woonachtig in Amsterdam of omgeving wordt gewaardeerd; er is ruimte voor eigen inbreng en doorgroeimogelijkheden binnen onze ambitieuze horecagroep.

Qualifications

• Aantoonbare managementervaring in de keuken.
• Affiniteit met wereldkeuken en creatieve instelling.
• Goede communicatieve vaardigheden en teamspeler.

Responsibilities

• Leidinggeven en aansturen van je team.
• Eindverantwoordelijkheid voor kwaliteit en de consistentie van de keuken.
• Coördineren en regelen van de werkuitvoering in de keuken.
• Het bijhouden van de inkoop en voorraad in de keuken.
• Motiveren, stimuleren en corrigeren waar nodig.
• Ontvangen en controleren van bestellingen.
• Schoonmaken van de werkomgeving.
• Signaleren van bijzonderheden en mankementen in de werkomgeving.
• Kostenbewust, effectief en efficiënt werken.
• Toezien op naleving van veiligheidsvoorschriften.
• Verantwoordelijk voor HACCP.

Skills

Managementervaring in keuken

Fulltime beschikbaar

Affiniteit met wereldkeuken

Goede communicatieve vaardigheden

Woonachtig in Amsterdam of omgeving

Job description

Banenbingo zoekt een zelfstandig werkend kok met affiniteit voor wereldkeuken en een creatieve instelling. Je hebt aantoonbare managementervaring in de keuken en bent fulltime beschikbaar.

Je kiest voor kwaliteit, kostenbewust en zorgt voor een prettige werksfeer. Woonachtig in Amsterdam of omgeving wordt gewaardeerd; er is ruimte voor eigen inbreng en doorgroeimogelijkheden binnen onze ambitieuze horecagroep.