Kok & Keukenplanner: Duurzaam, Gastvrij & Structuur

Amstelring; Noord-Holland; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris volgens CAO VVT

8% vakantiegeld

8,33% eindejaarsuitkering

Bonus voor new-colleague referrals

Korting op uitjes en verzekeringen

Job summary

Amstelring zoekt een ervaren kok voor RESTO111, het vernieuwde restaurant van woonzorgcentrum Vreugdehof. Je werkt 4 dagen per week van 9:00 tot 17:00 uur en draagt bij aan duurzame, verse maaltijden uit de eigen moestuin.

Je hebt een horeca-diploma, minimaal 3 jaar ervaring en HACCP-certificaat, eventueel via Amstelring te halen. Je plaatst bestellingen, brengt structuur aan in de keuken, en geeft richting aan collega’s terwijl je gasten, bewoners en bezoekers welkom heet.

Qualifications

• Ervaring in horeca en kookwerkzaamheden is vereist of wenselijk.
• Goede organisatorische vaardigheden en teamoutlook.
• Kennis van voedselveiligheid en HACCP is een pluspunt.

Responsibilities

• Koken en voorbereiden van verse gerechten.
• Beheren van inkoop en bestellingen bij leveranciers.
• Structuur brengen in de keuken en planning aansturen waar nodig.
• Samenwerken met 5-6 collega’s en een facilitair coördinator.
• Leveren van gastvrijheid aan bewoners, familie en bezoekers.
• Vrijwel dagelijks openstelling en flexibiliteit in weekenddiensten.

Skills

Gastvrijheid

Plannen en organiseren

Samenwerken

Kookervaring

Education

Horeca diploma

HACCP-certificaat

Job description

Amstelring zoekt een ervaren kok voor RESTO111, het vernieuwde restaurant van woonzorgcentrum Vreugdehof. Je werkt 4 dagen per week van 9:00 tot 17:00 uur en draagt bij aan duurzame, verse maaltijden uit de eigen moestuin.

Je hebt een horeca-diploma, minimaal 3 jaar ervaring en HACCP-certificaat, eventueel via Amstelring te halen. Je plaatst bestellingen, brengt structuur aan in de keuken, en geeft richting aan collega’s terwijl je gasten, bewoners en bezoekers welkom heet.