Kok I – Zelfstandig, Wok & Aziatisch Keuken

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Dokkum; Remote; EUR 29,000 - 42,000; Full time

Job summary

Kota Radja B.V. in Dokkum zoekt een zelfstandig werkend kok I om ingrediënten zelf voor te bereiden en basis kooktechnieken toe te passen. Je merkt mee aan de samenstelling en wijzigingen van menu's, kaart en methoden, en bent verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.

Je stuurt vaktechnisch de hulpkrachten aan en draagt zo bij aan ons veelzijdige Chinees wokrestaurant. De functie is on-site in een sfeervol restaurant met bijna 40 jaar ervaring in de regio; teamwork en kwaliteitsbewaking

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis kooktechnieken.
• Levert inop t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Job description

Kota Radja B.V. in Dokkum zoekt een zelfstandig werkend kok I om ingrediënten zelf voor te bereiden en basis kooktechnieken toe te passen. Je merkt mee aan de samenstelling en wijzigingen van menu's, kaart en methoden, en bent verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.

Je stuurt vaktechnisch de hulpkrachten aan en draagt zo bij aan ons veelzijdige Chinees wokrestaurant. De functie is on-site in een sfeervol restaurant met bijna 40 jaar ervaring in de regio; teamwork en kwaliteitsbewaking