Kok I | Zelfstandig, Kwaliteit & Groei | Maaltijden

Jobster; Groningen; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Résumé du poste

Eten & Co in Groningen zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe, terwijl je meedenkt over menu's en werkwijzen.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Wij bieden marktconform salaris, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• Kennis van de basis kooktechnieken en mise-en-place.
• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsabilités

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu's, samenstelling en werkmethoden voor verbetering.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Connaissances

Kooktechnieken basis

Teamplayer

Stressbestendig

Zelfstandig werken

Formation

MBO niveau 3

Description du poste

Eten & Co in Groningen zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe, terwijl je meedenkt over menu's en werkwijzen.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Wij bieden marktconform salaris, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.