Keukenchef in Zorglocatie – 20u/week, Vast Contract

Werken bij Omring; Berkhout; Remote; EUR 24,000 - 32,000; Part time

Benefits offered by this job

Contract voor onbepaalde tijd

Eindejaarsuitkering 8,33%

Omringpas met korting

Job summary

Omring is op zoek naar de eerste medewerker restauratief voor De Berkenhof in Berkhout. Je bent verantwoordelijk voor alle horeca-activiteiten op de locatie, geeft operationele leiding en coördineert keuken- en restaurantwerkprocessen.

Je bereidt maaltijden voor bewoners en gasten en bewaakt HACCP-procedures binnen vastgestelde kaders. Naast koken organiseer je bestellingen, voorraadbeheer en een gastvrije, hygiënische werkomgeving.

Qualifications

• Een afgeronde MBO 3 Kok-opleiding.
• Ervaring in horeca of zorginstelling is een pré.
• Relevante vakkennis.
• Kennis van wet- en regelgeving en procedures (HACCP/ARBO).
• Ervaring met voeding- en logistieke processen.

Responsibilities

• Operationeel verantwoordelijk voor alle horeca-activiteiten op de locatie.
• Leiding geven en coördineren van keuken- en restaurantwerkprocessen.
• Bereiden van maaltijden voor bewoners en gasten.
• Beheren van HACCP procedures en voorraadbeheer.

Skills

Teamspeler

Planner

Organisator

Stressbestendig

Creatief

Klantvriendelijk

Education

MBO 3 Kok

Tools

HACCP

ARBO

Job description

Omring is op zoek naar de eerste medewerker restauratief voor De Berkenhof in Berkhout. Je bent verantwoordelijk voor alle horeca-activiteiten op de locatie, geeft operationele leiding en coördineert keuken- en restaurantwerkprocessen.

Je bereidt maaltijden voor bewoners en gasten en bewaakt HACCP-procedures binnen vastgestelde kaders. Naast koken organiseer je bestellingen, voorraadbeheer en een gastvrije, hygiënische werkomgeving.