Keuken Supervisor op Vakantiepark – Leiding & Kwaliteit

Landal Recreatie Beheer B.V.; Weert; Remote; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime contract (recreatie-cao)

Salaris 2.640–3.215 € bruto/maand

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Pensioen Recreatie

Collectieve verzekeringen

Gratis reis- en annuleringsverzekering

Gratis gebruik van parkfaciliteiten

Job summary

Landal Weerterbergen zoekt een ervaren Keuken Supervisor die samen met het team verantwoordelijk is voor gastvrije en kwalitatieve keukenactiviteiten. Je leidt de keuken, werkt mee en springt bij om een soepele dienst te waarborgen.

Je beheerst HACCP-normen, hebt SVH-opleiding Keuken, en kunt flexibel inzetbaar zijn in avonden, weekenden en vakanties. Het pakket biedt een fulltime contract en mogelijkheden voor trainingen.

Qualifications

• Ervaring in een vergelijkbare functie binnen een keuken.
• Een afgeronde SVH-opleiding Keuken of een vergelijkbaar niveau.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Responsibilities

• Zorgen voor mise-en-place en tijdige bereiding van gerechten.
• Toezicht houden op smaak, kwaliteit en presentatie.
• Voorraad bijhouden en bestellingen plaatsen.
• Keuken netjes, schoon en geordend houden.
• Begeleiden en ondersteunen van collega’s.

Skills

Kookervaring

Teamleiding

HACCP-kennis

Nederlands taalvaardig

Education

SVH-opleiding Keuken

Job description

Landal Weerterbergen zoekt een ervaren Keuken Supervisor die samen met het team verantwoordelijk is voor gastvrije en kwalitatieve keukenactiviteiten. Je leidt de keuken, werkt mee en springt bij om een soepele dienst te waarborgen.

Je beheerst HACCP-normen, hebt SVH-opleiding Keuken, en kunt flexibel inzetbaar zijn in avonden, weekenden en vakanties. Het pakket biedt een fulltime contract en mogelijkheden voor trainingen.